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哪些食物含维生素E成分比较多？听朋友提起维生素E可以抗衰老，对皮肤很有好处。想知道哪些食物中含有维生素E，除了抗衰老的功效外，孩子经常吃有哪些益处？ |
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维生素E不仅是成人用来抗氧化、抗老化、预防动脉硬化、防腐的重要营养素，对孩童来说，也关系着免疫力与血液健康。维生素E可以保护多重不饱和脂肪酸、脂肪油溶性物质，减缓氧化程度，对于细胞的活力非常重要；同时它还能保护维生素A不受氧化，为人体有效吸收利用，并且能降低孩童罹患心血管疾病的几率，安定红血球，增强孩子的免疫力以及预防癌症发生等。而且预防动脉硬化、防腐的重要营养素，对孩童来说，也关系着免疫力与血液健康。如果维生素E摄取不足，容易导致孩子贫血、肠胃不适、皮肤病症、肌肉衰弱、毛发干燥、手脚虚冷等问题。在餐食中，适量加入小麦胚芽、燕麦、洋葱、豆类、马铃薯、牛肉、鸡肉、鱼肉、肝脏、蛋黄、大豆植物油、坚果类、植物油(如花生油、玉米油、大豆油、葵花油、菜籽油)等，都能够补允维生素E。 注意，这类食物应避免高温烹调、长期暴露于空气中，也不宜存放于低温冷藏零度以下的环境中，以免维生素E流失。 |
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2011-08-28 16:00:45 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火