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什么青菜都可以吃。8个月阶段，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。可以试着让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
青菜汁 ：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 青菜泥 ：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1～2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 菠菜蛋黄粥：1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 胡萝卜泥青菜肉末菜粥：1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）； 2、再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 |
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2011-08-30 14:23:15 |
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