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不吃蔬菜肯定是不行的．蔬菜类食物主要供应维生素A、C及矿物质，像菠菜、胡萝卜等；某些蔬菜，如元葱、碗豆等则含少许蛋白质，颜色越绿或越黄的蔬菜，所含的营养也越高，可惜的是，大部分的宝宝不喜欢吃蔬菜。你首先要考虑自己烹调蔬菜的方式是否能被小宝宝接受。例如，用炒菜的方式营养素流失程度比较低，口感及颜色也比较好。再者，因小宝宝对自己参与准备的食物者B会比较有兴趣，所以，不妨让宝宝帮忙挑菜、洗菜，假如可以的话，父母也可以在花盆中种几裸蔬菜，让宝宝了解蔬菜生长的过程，宝宝可能非常兴奋地盼望品尝自己所种的蔬菜。 |
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2011-09-06 10:53:31 |
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