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由于现代女性生活不规律，饮食不均衡，体内蓄积了大量的“毒素”，其实，所谓“毒”就是宿便在肠道里的残留，改善这种状况可在饮食上加以调整，多吃粗粮、蔬菜、水果，如青笋、苦瓜、黄豆芽、西葫芦、冬瓜、黄瓜等，促进肠道蠕动，防止便秘。养成每日清晨排便的习惯，减少肠道对毒素的吸收。下面介绍几种清体排毒抗衰老餐，帮您甩掉身体里的垃圾：胡萝卜拌青笋 [材料]青笋300克、胡萝卜IOO克。 [调料]葱花、盐、味精、植物油、香葱末。 做法 1.胡萝卜、青笋去皮，洗净，切成滚刀块备用。 2.锅内倒植物油烧热，把胡萝卜块、青笋块倒入翻炒均匀，加盐、味精调味，盛盘。 3.锅内倒植物油烧热，炒香葱花，制成葱花油，淋入盘中，撒入香葱末拌匀即可。 椒炝芥蓝 [材料]芥蓝300克。 [调料]植物油、花椒、盐、鸡精。 做法 1.芥蓝洗净，去叶，斜切成段，沸水焯至断生，再用凉开水过凉，沥干水分备用。 1.锅内植物油烧热，放入花椒，小火炸出香味，制成花椒油。 3.在刚炸出的花椒油中加盐、鸡精，调成味汁备用。 4.芥蓝段装入盘中，淋上昧汁，搅匀即可。 菊豇豆 [材料]豇豆300克、菊花1朵、红椒30克。 [调料]盐、味精、香油、白醋、姜汁、蒜汁。 做法 1.豇豆洗净，切成小段；菊花取花瓣，洗净；红椒去蒂、子，洗净，切丝。 2.锅内加适量清水煮沸，放入豇豆段焯3分钟，取出凉凉。 3.取一容器，放入豇豆段、盐、味精、香油、白醋、姜汁、蒜汁，搅拌均匀。 4.撒入菊花瓣、红椒丝点缀，搅拌均匀即可。 贴心提示 豇豆具有排出体内毒素的作用。菊花也可以用食用玫瑰或者食用月季等食用花卉代替，也很漂亮。 凉拌丝瓜 [材料]丝瓜400克。 [调料]葱末、生抽、醋、香油、白糖、盐、味精。 做法 1.丝瓜洗净，刮去表层，切片备用。 2.丝瓜片放入沸水中焯熟，捞出，过凉，沥干备用。 3.把焯好的丝瓜片放入盘中，加入所有的调料，拌匀即可。 贴心提示 丝瓜性凉、味甘，具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。丝瓜非常容易出水，所以在凉水冷却后需要沥干水分，在吃之前用调料拌匀即可。 白果拌苦瓜 [材料]苦瓜200克、白果15克。 [调料]盐、味精。 做法 1.白果去皮，洗净；苦瓜去瓤，洗净，切片。 2.锅中倒入适量清水，大火烧沸，将白果和苦瓜片一同倒入沸水中焯熟，捞出，用凉开水过凉，捞起，沥干水分，冷却备用。 3.将白果和苦瓜片装入盘中，加适量盐、味精，搅拌均匀即可。 黄瓜拌绿豆芽 [材料]黄瓜100克、绿豆芽200克。 [调料]盐、葱花、姜丝、醋、香油。 做法 1.绿豆芽去根，洗净，在沸水中焯熟，捞出，沥干水分。 2.黄瓜洗净，切细丝。 3.将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上盐、葱花、姜丝拌匀，再浇上醋，淋上适量香油，拌匀即可。 马齿苋拌豆芽 [材料]马齿苋、黄豆芽各150克。 [调料]白糖、醋、味精、酱油、香油。 做法 1马齿苋、黄豆芽分别择好，洗净，沥干水分备用。 2锅中加入适量水煮沸，将马齿苋和黄豆芽分别倒入沸水中，煮至断生，捞出，沥干后装盘。 3加入醋、白糖、酱油、味精、香油，拌匀即可。 贴心提示 马齿苋含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及蛋白质、脂肪、矿物质。黄豆茅舍有维生素A、不饱和脂肪酸，具有健美皮肤之功效。所以，本品具有补中益气。清热解毒、润泽颜面的作用。 金枪鱼沙拉 [材料]金枪鱼50克，芦笋段、胡萝卜片各20克，圣女果2个。 [调料]柠檬汁、白糖、蚝油、蒜末、香油。 做法 1金枪鱼洗净，切片；圣女果洗净，切片备用。 2芦笋斜段、胡萝卜片用沸水焯烫，捞起，过凉开水至凉，与金枪鱼片、圣女果装盘。 3将柠檬汁、白糖、蚝油、蒜末、香油搅拌均匀，制成调料酱汁备用。 4调料酱汁淋入盘中，搅拌均匀即可。 丝瓜拌竹荪 [材料]丝瓜1/2根、竹荪2根、鲜香菇1朵、白果4粒、胡萝卜片20克。 [调料]盐、高汤、胡椒粉、香油、水淀粉、植物油。 做法 1丝瓜去皮，洗净，切滚刀块；白果洗净备用。 2竹荪用温水泡发，去蒂，切成段；鲜香菇去蒂，洗净，切片。 3锅内倒油烧热，放入香菇片炒香，再加入丝瓜块、白果、胡萝卜片及竹荪段翻炒片刻，加入盐、高汤、胡椒粉煮沸，用小火焖煮至丝瓜软熟，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 清炒洋葱 [材料]洋葱（白皮）250克。 [调料]植物油、盐、干红辣椒段、葱末、姜丝。 做法 1洋葱去老皮，洗净，切片。 2在炒锅内放入适量植物油，烧至六成热，放入姜丝、干红辣椒段、洋葱片，用大火爆炒，出锅前加少许盐调味，撒入葱末即可。 苦瓜冬菜 [材料]苦瓜500克、冬菜100克、红椒15克。 [调料]酱油、盐、味精、植物油、花椒。 做法 1苦瓜洗净，去瓤，切丁；冬菜选嫩尖，洗净，切段；红椒去蒂、子，洗净，切片备用。 2净锅置中火上烧热，下苦瓜丁和盐，煸干水分后盛出。 3锅洗净，倒植物油烧至六成热，放入红椒片、花椒炸香，再倒入苦瓜丁，加酱油、冬菜段翻炒至熟，加味精调味即可。 空心菜炒牛肉 [材料）空心菜300克、牛里脊肉200克、红辣椒1个。 [调料]植物油、酱油、料酒、淀粉、蒜末、沙茶酱、盐。 做法 1空心菜去老梗，洗净，切为小段；红辣椒洗净，去蒂、子，切片。 2牛里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加酱油、料酒、淀粉腌渍10分钟；锅中倒植物油加热，下牛里脊丝滑炒片刻捞出。 3锅留底油，爆香蒜末，放入空心菜段翻炒，再加入牛里脊肉丝、红辣椒片及沙茶酱，炒至牛肉熟软，加盐调味即可。 双花炒牛肉 [材料]牛肉片、菜花、西蓝花各150克，胡萝卜片50克。 [调料]植物油、蒜末、姜末、盐、酱油、料酒、白糖、水淀粉、味精。 做法 1菜花、西蓝花洗净，切成小朵；牛肉片加盐、料酒、酱油腌渍备用。 2炒锅倒植物油烧热，下入牛肉片滑炒至变色，捞出沥油。 3锅内留底油，爆香蒜末、姜末，下入胡萝卜片翻炒，再将菜花、西蓝花放入，炒至八成熟，加入牛肉片、料酒、盐、白糖、味精炒熟，用水淀粉勾芡即可。 茶香牛肉 [材料]牛里脊肉500克、红枣6颗、绿茶15克。 [调料]植物油、白酒、白糖、葱段、葱花、姜片、酱油、桂皮、茴香。 做法 1牛里脊肉洗净，切片，放入沸水锅焯至变色，捞出；红枣洗净备用。 2锅内放少量植物油，煸炒葱段、姜片、牛肉片，加入白酒、酱油、白糖、绿茶、桂皮、茴香、红枣和适量清水，待汤汁收浓出锅，撒上葱花即可。 贴心提示 牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一缺橘皮或一点茶叶可以使其易烂。 红花炖牛肉 [材料]牛肉块500克，红花10克，胡萝卜、土豆、洋葱、油菜心各100克。 [调料]酱油、奶油、盐、胡椒粉、番茄酱。 做法 1胡萝卜、土豆、洋葱分别洗净，切块；油菜心洗净备用。 2锅中放入奶油煮化，再放入番茄酱搅拌均匀。 3将牛肉块焯水后与红花放入锅内，加适量清水，用小火炖40分钟，放入胡萝卜块、土豆块和洋葱块，炖至土豆和胡萝卜变软，倒入炒好的番茄酱，加盐、酱油、胡椒粉调味，最后放入油菜心略煮即可。 |
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2011-09-24 14:50:27 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·我的女儿叫 蒋诗涵 能打多少分
- ·给宝宝起个名字
- ·帮孩子起个名字说是缺火