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首页  >  婴幼营养  > 玉米怎么做好吃又有营养

      pic of user:ge82008

      zflmail163

      历史

      悬赏:10分

      回答:4

      玉米怎么做好吃又有营养

      请问玉米怎么做好吃又有营养,我想做给我家宝宝吃吃,听说经常吃玉米对健康有好处啊
       

        avatar of 和尚3G店铺

        和尚3G店铺

        历史

         

            所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,是全世界公认的“黄金作物”。它的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍。
         酒酿玉米
            ◎材料:嫩玉米棒子3根。
            ◎调料:酒酿、白糖各适量。
            ◎做法:①玉米棒子洗净,切成2厘米宽的月牙块.酒酿中对入少量清水,加入白糖调匀成酒酿汁。②把切好的玉米棒子装入盆中,倒入酒酿汁,用保鲜膜封严,入锅蒸熟,取出,晾凉后稍冰镇即可。
        也可以把玉米煮熟,加牛奶打成熟状给宝宝吃,营养丰富,宝宝也爱吃

        2011-10-10 11:52:45

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 开心之家

          开心之家

          历史

          宝宝多大了?如果宝宝小,建议榨玉米汁给他喝,容易消化吸收,如果宝宝大了,就蒸着给他吃就行了,不过要提醒宝宝把玉米嚼碎了再咽下去。

          2011-10-10 12:15:06

            avatar of xu771108

            xu771108

            历史

            玉米粒泡软,包裹鸡蛋液,炒着吃,我看饭店里面弄的很好吃呢

            2011-10-10 12:48:08

              avatar of 灏仔妈咪

              灏仔妈咪

              历史

              太子粟米羹
              1、把绿色蔬菜与玉米打成糊后备用。
              2、将打好的糊制成双色羹后装入玻璃盆即可。

              向日葵
              1、将鱼肉制成腻子,装入盏中。
              2、把鱼肉撒上玉米粒和火腿末,制成向日葵状后上锅蒸熟。
              3、把蒸好的鱼肉放在用澄面捏成的向日葵叶上,浇上白汁即可。

              海鲜珍珠丸子
              1、将鱼、虾等各种海鲜打成腻子后加入调味品腌制。
              2、把腌好的各种腻子裹上玉米粒后上锅蒸熟。
              3、蒸好后改成段并浇上白汁即可。

              雀巢粟米
              原料:松仁、玉米、蘑菇。胡萝卜、青豆
              1。将各种原料切成小丁后焯水。
              2、把焯好的原料加入盐、味精炒制。
              3、将炒好的菜装入雀巢中即可。

              盆里碰
              用料:玉米面 芝麻酱 韭菜花 辣椒糊
              制作方法:
              1 用开水烫面,摔成方块 。
              2 把合好的玉米面方块切成小方丁。
              3 放在盆里摇。
              4 开水下锅煮熟。
              5 盛在碗里放韭菜,调好的芝麻酱,辣椒糊(芝麻酱用水调糊即可)。

              烤老玉米(东南亚风味)
              用料:嫩玉米 鱼露 植物油
              制作方法:
              1 先将嫩玉米煮熟。
              2 将煮熟的玉米,用钎子插好。
              3 将玉米上刷上一层植物油,再烤,即可。

              五味窝头
              酸 :玉米面,京糕,柠檬汁,小苏打,豆腐粉,
              甜:桂花,白糖,玉米面,小苏打,豆腐粉
              苦:苦麻菜,玉米面,小苏打,豆腐粉
              辣:玉米面,辣椒油,花稣粉,小苏打,豆腐粉
              咸:玉米面,雪莱,盐,小苏打,豆腐粉
              制作方法:1合面 2调味 3成型 4上屉蒸

              玉米面水饺
              用料:韭菜 鸡蛋 香油 味精 盐 玉米面
              制作方法:
              1 用80度热水合面
              2 滩鸡蛋
              3 把洗好的韭菜切成末,与滩好的鸡蛋混合在一起调好味
              4 把合好的面下剂,擀皮,包成饺子形状
              5 用开水煮熟

              2011-10-10 13:46:52