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特别提示：
1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。 2. 对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄。一般要到7个月甚至1岁，才能尝试喂蛋黄。 * 肉 泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。 * 鱼 泥： 鱼去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥。 * 豆腐泥：开水冲净后，去外层硬皮，以汤匙捣碎，加适量开水调匀后蒸熟。 * 稀 饭：米洗净后加10倍水，浸泡30分钟，大火烧开后改成小火煮50分钟，熄火后再焖10分钟，以汤匙捣碎后喂食。 * 蔬菜粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将烫过的青菜嫩叶捣碎，加入稀饭中搅匀即可。 * 肉泥粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将蒸熟的肉泥加入搅匀即可。 7～9个月·咀嚼期 虽然还是以母乳或配方奶为主，但宝宝们已经尝试过多种辅食了，此时，辅食为提供铁质的重要来源，通常1天喂食2～3次辅食。只要是未加调味的健康新鲜食物，都可当作宝宝的辅食。 特别要注意的营养 钙质 哺喂母乳及配方奶的宝宝，其钙质足够宝宝一开始的需要，随着宝宝奶量逐渐减少，在咀嚼后期需要多摄取钙质丰富的食物，如强化钙质豆奶、深绿色蔬菜、全谷类面包、种子豆类、豆腐、芝麻糊等。 喂食的食物型态 浓稠状、块状型态，舌头能抵碎或手指能捏碎的硬度。 可选用的食物种类 除先前已喂过的食物种类外，可再增加如下食物： 1.蔬菜类各种切成小段煮软的蔬菜(波菜及甜菜根最好等宝宝10个月大后再喂食)。 2.水果类各种切成小丁的软质水果、果汁均可。 3.五谷根茎类糊状稀饭、米线、麦糊、小短软面条、软的吐司面包等。 4.豆腐(放在后期食用)。 5.油脂类煮软磨碎的花生泥、芝麻糊(放在后期食用)。 喂食要领 1.不爱吃某种食物，可能是不习惯，不防煮软一点或加点淀粉勾芡让食物滑口，或是把食物放在稀饭中亦可。 2.食物材料若有多种色彩组合，宝宝会更爱吃。 3.6个月大后可开始尝试吃煮熟的蛋黄，但有些专家建议，1岁前避免吃所有奶类制品及全蛋。 4.红豆、绿豆、扁豆等豆泥，若太早提供怕造成一些不易消化的问题，等8个月大后才吃较佳。 每日分量表 月数 五谷根茎类 豆、蛋类 蔬菜、水果 7个月 打碎稀饭1/3碗 软豆腐或蛋黄1/4份 泥状2匙 8个月 1/2碗 1/2份 4匙 9个月 2/3碗 2/3份 6匙 |
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2011-10-25 14:06:27 |
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