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建议妈妈们放松心情，多找时间休息，就可以解决暂时奶水不足的现象。 食疗方一：金针豆浆 原料：金针菜（黄花菜）30g、鲜豆浆250g、白糖20g 做法：将金针菜用温水润软，煎去花蒂，洗净，放于砂锅中，注入清水100ml，大火烧开后，加入鲜豆浆和白糖，再共煮10分钟。 服法：分2次服，早晚各1次，连服3天 功能：清热解毒、利尿运乳，适用于产妇缺乳。 食疗方二：花生鲤鱼汤 原料：花生仁60g，鲤鱼1尾（重约500g），生姜5g，料酒5g，酱油3g，化猪油10g，精盐3g，味精0.2g 做法：1.生姜洗净切丝，鲤鱼刮鳞去腮，剖腹去内脏，砍成块，一起放入碗中，加入料酒、酱油和精盐，拌和均匀，腌渍入味。2.花生仁洗净，放于砂锅中，注入清水500ml，小火煮至酥烂，下腌渍好的鲤鱼块、化猪油，再煮20分钟，加味精，调匀。 服法：分2次服。趁热食花生和鱼，喝汤。 功效：祛湿利水，醒脾和胃，通乳，适用于产后缺乳。 食疗方三：木瓜猪蹄 原料：新鲜番木瓜1只（重约300g），猪蹄1只（重约400g），精盐4g，味精0.5g 做法：1.番木瓜洗净剖开，去籽，切成3cm小块。2.猪蹄烙净余毛，刮洗 干净，砍成小块，放于砂锅中，注入清水800ml，盖严，先用大火烧开，撇去浮沫，转用小火炖至八成酥烂时，加入番木瓜片，继用小火炖至酥烂。下盐和味精，调匀。 服法：分2次服，早晚各1次。趁温食番木瓜、猪蹄、喝汤。 功效：健脾胃，助消化，下乳汁，适用于产妇缺乳。 |
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2011-12-15 20:42:50 |
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母乳不足教你煲个汤
当你下定决心要为孩子哺喂母奶时，却发现自己的奶水不够，这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况，甚至不再继续母奶哺喂孩子了。其实解决母乳不足有很多方法。 下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝！ 木瓜花生大枣汤 [用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 木瓜鱼尾汤 ［用料］:木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。 ［作法］ ①木瓜去核、去皮、切块。 ②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。 ③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。 ［功效］:妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。 下奶鱼头汤 【配方】鱼头1个(约500克)，豆腐2块，蕃茄1个，葱少许，清水3碗，生 油3汤匙，盐、味精各适量。 【做法】鱼头去鳃洗净，用少许盐腌15分钟，葱切粒，蕃茄、豆腐切块。 用3汤匙油煎鱼 头至金黄色，加入清水3碗及鱼头、蕃茄、豆腐，用文火一齐煮，煮至汤水变奶白色，用盐 、味精调味，撒下葱粒即可起锅。 |
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2011-12-15 19:21:18 |
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