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首页  >  其它  > 问一下烤鲜鱿彩椒电烤箱的做法？

      pic of user:buz8j4

      啊，影

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:1

      问一下烤鲜鱿彩椒电烤箱的做法？

      新买了一个电烤箱，想尝试用电烤箱做一道烤鲜鱿彩椒，可是我不会做，可否提供一下具体的作法呀，原料这些东西呀？

        avatar of 水晶小静

        水晶小静

        问答历史

         

        原料：彩色甜椒200克，鱿鱼1只，蒜10克，盐3克，白酒1 5克，黑胡椒粉少许，柠檬汁15克。
        制法：①把彩色甜椒择洗干净，分别切成大小相近的小块；鱿鱼洗净，也切成小块，入沸水锅内烫一下，取出备用；蒜去皮洗净剁成末。
        ②把彩色甜椒块、鱿鱼块放碗里，加上蒜末、盐、白酒、黑胡椒粉和柠檬汁拌匀腌制10分钟。
        ③用竹签将彩色甜椒和鱿鱼按次序串好，入烤箱内，用中火烤约6分钟至熟（烤制时要翻动两次），取出即可食用。

        2011-12-17 11:10:38

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