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      pic of user:wwangzishuo

      我的幸福时光

      历史

      悬赏:10分

      回答:4

      米粉可以用锅熬一下吗,

      米粉可以用锅熬一下吗,我总是觉得米粉是一粒一粒的,我用温水煮了一下变成粥状了,米粉的营养会破坏吗?

        avatar of 冰冰精灵

        冰冰精灵

        历史

         

        就是榨汁机。米也要泡一段时间。然后加水。像榨果汁同样。榨成粉就行了。再用纱布过滤一道就行了。再用小锅煮。煮的时刻放些蛋黄。也可以放些小青菜。其余很快的。自己做又轻易又清洁

        2011-12-24 22:12:07

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of glorybud

          glorybud

          历史

          可以的,煮烂的米粉更容易宝宝吸收喝消化,不要反复煮。怕营养破坏可以用微波炉

          2011-12-24 20:48:34

            avatar of 冰冰精灵

            冰冰精灵

            历史

            自制米粉

            特点:自制的米粉原料新鲜,制作过程相对放心,而且可以根据宝宝需要进行营养搭配
            原料:大米
            做法:
            1.准备:大米洗净阴干

            2.研磨:把米放进果汁机研磨,注意不要放的太满
            3.过筛:打好的米粉,用细网眼筛过个筛,就可以得到细细的米粉和粗一点的米渣了。注意,米渣不要倒掉,用它熬粥,一样可以给宝宝吃

            4.晾晒:这时的米粉和米渣水分非常大,所以一定要用容器摊开来晾晒干了再收起来
            摇篮提示:
            1)做出来的米粉下锅熬制时,水和米粉的比例应大一点
            2)米粉最好是冷水下锅熬制,效果比较好


            2011-12-24 22:09:14

              avatar of 碧痕

              碧痕

              历史

              可以的,但不要反复煮

              2011-12-26 16:24:54