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首页  >  其它  > 果汁饮料可以长时间保存?

      pic of user:imepzn2002

      淡若随心

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:4

      果汁饮料可以长时间保存?

      我家宝宝比较喜欢喝果汁饮料，所以经常买，但小孩又不是天天喝，难免会有剩下的。请问果汁饮料可以长时间保存?

        avatar of 精灵宝儿妈妈爱

        精灵宝儿妈妈爱

        问答历史

         

        果汁打开以后肯定不能放太长时间的，可以买小瓶的，喝剩下的大人帮忙喝掉就可以了。

        2012-01-06 10:31:15

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of zch0208

          zch0208

          问答历史

          		 果汁饮料虽然好喝，但如果果汁饮料存放时间过长，果汁饮料中的营养成分就会受到破坏。时间越长，破坏程度越大，所以过期果汁饮料即使没变质，营养价值也不敢恭维了。
          另外，瓶口一旦打开，营养就开始丧失，如柑橘、菠萝等无菌果汁的营养可以保存一周左右，而低酸性的果汁如苹果、葡萄的保存还不到一周。所以果汁饮料应该是即开速饮。

          2012-01-06 10:10:39

            avatar of 妞妞的幸福生活

            妞妞的幸福生活

            问答历史

            		 時間久肯定不好的哇！媽媽可以買小瓶的呀！
            如果喝不完，大人可以把喝掉的

            2012-01-06 10:23:32

              avatar of 陈多多75

              陈多多75

              问答历史

              		 一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂，营养成分保存较好,但保质期很短。

              二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变。浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的。

              三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂，标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便，甜度一般较高，味道可以自己调节。

              四、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁的含量也不相同。

              2012-01-06 12:35:46