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首页  >  其它  > 熬绿豆汤可以使用铁锅吗?

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      最爱香水百合

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      悬赏:10分

      回答:1

      熬绿豆汤可以使用铁锅吗?

      我只要一吃辣椒就会上火,但也不能不吃,所以经常熬些绿豆百合来去去火,一般是用电饭锅,请问可以使用铁锅吗?

        avatar of 可伊伊

        可伊伊

        历史

         

        不能,因绿豆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素与矿物质,其营养成份与蚕豆颇为相近,而且均类似于红豆,是比较典型的高蛋白、低脂肪类食品,铁制炊具易破坏其有益的成分。

        2012-01-09 15:50:39

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