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      xiao92151698

      历史

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      回答:3

      孩子贫血如何补

      我的宝宝去抽血检查出来结果是贫血,我想问问如何给孩子补,他现在刚好一岁了,平时好少吃猪肝,他不是太喜欢吃,我应该如何给他进行食补?多长时间能补回来?谢谢.

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        王子步步

        历史

         

        婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血;儿童期发病,应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时,应加强护理,预防感染,注意饮食疗法,饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗,如铁剂适用于治疗缺铁性贫血;维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。肾上腺皮质激素用于治疗自身免疫性贫血等。婴幼儿贫血易合并急、慢性感染,营养不良,消化功能紊乱等,应积极处理。

        补血食物处方(上)

        脊肉粥
        功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤,适用于体质虚弱、身体消瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足的儿童。
        用料:猪脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精盐、川椒粉各少许,香油适量。
        做法及服法:将猪脊肉洗净切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入精盐,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。
        注意:肥胖儿童不宜服食。
        酥蜜粥
        功效:补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。
        用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。
        做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。
        注意:此粥须温热食用;肥胖儿童不宜食用。
        蓬莱清粥
        功效:补中益气,止腹泻及呕吐,并且有去虚寒、止渴的作用。
        用料:蓬莱米一杯。
        做法及服法:用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。
        注意:如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。
        莲藕排骨汤
        功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。
        用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。
        做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。
        注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。
        皂矾黑豆羹
        功效:治疗缺铁性贫血。
        用料:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。
        做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
        注意:消化不良儿童不宜食用。
        矾枣
        功效:健脾益气,补血消食,可治疗缺铁性贫血。
        用料:大枣250克,皂矾10克。
        做法及服法:将大枣去核煮烂,捣成枣泥:皂矾研成细末和枣泥拌均制成中药丸大小的枣丸。早、晚各服1丸,连服2周。
        桑椹粥
        功效:养血,补肝,滋肾明目。
        用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。
        做法及服法:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。
        注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。
        补血食物处方(下)

        红枣赤豆粥
        功效:补心脾,补气血。
        用料:红小豆100克,大米50克,红枣10枚。
        做法及服法:
        ① 将红小豆、大米洗净,红枣去核洗净切成小粒。
        ② 将红小豆放入锅中加适量清水煮沸,待红小豆涨开时放入红枣粒、大米,焖至软、粘、稠时即可食用。
        绿豆大枣汤
        功效:养血补脾。
        用料:绿豆25克,大枣20枚,红糖25克。
        做法及服法:将绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣,共煮至绿豆破肚开花,加入红糖。每日1次,连服2周。
        猪皮红枣羹
        功效:治疗血小板减少。
        用料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
        做法及服法:猪皮去毛洗净,加适量清水入锅中炖煮成稠粘的羹汤,再加入红枣煮熟,加入冰糖即可每餐随量佐餐食用。
        桂圆莲子粥
        功效:主治贫血体弱。
        用料:龙眼肉9克,莲子15克,糯米60克。
        做法:将龙眼肉用清水略冲洗,糯米洗净,莲子去皮、心洗净,三者同入锅中加清水煮沸后,改用中火熬,约30~40分钟即可食用。
        参枣汤
        功效:可治疗贫血、消瘦、疲倦等症。
        用料:党参15克,大枣20枚。
        做法及服法:党参、大枣以冷水适量泡发后,以小火煎煮,半小时为一煎,共煎煮2次,再合并煎液。每日分2次食用,吃枣喝汤。
        南瓜糯米团
        功效:健脾补血,补中益气,除湿。
        用料:南瓜500克,糯米125克,豆沙馅500克。
        做法:
        ① 将糯米洗净,加适量清水煮成糯米饭,打散晾凉;
        ② 南瓜去瓤去籽,上屉煮熟去皮,将南瓜肉捣成南瓜泥,同豆沙馅一起拌匀,团成核桃大小的球状,再用糯米饭将南瓜豆沙球包裹成团,加热后即可食用。
        雪菜烧豆腐
        功效:补血。适宜幼儿贫血、营养不良及病后恢复期食用。
        用料:猪肉末100克,豆腐200克,雪里蕻100克,葱末、姜末、味精各少许,花生油适量。
        做法:
        ① 豆腐切成方片,用热油炸至金黄色,剁成细末;雪里蕻洗净切细末;
        ② 炒锅上火注入花生油烧热,放入葱、姜末炸成黄色,放入肉末煸炒至熟,加入炸豆腐末、雪里蕻末炒匀,加入少许开水盖上锅盖稍焖,离火后加入少许味精,翻炒均匀即可。祝宝宝健康快乐!

        2007-05-09 12:50:15

        提问者对回答的评价(星):

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          王子步步

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          婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血;儿童期发病,应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时,应加强护理,预防感染,注意饮食疗法,饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗,如铁剂适用于治疗缺铁性贫血;维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。肾上腺皮质激素用于治疗自身免疫性贫血等。婴幼儿贫血易合并急、慢性感染,营养不良,消化功能紊乱等,应积极处理。

          补血食物处方(上)

          脊肉粥
          功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤,适用于体质虚弱、身体消瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足的儿童。
          用料:猪脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精盐、川椒粉各少许,香油适量。
          做法及服法:将猪脊肉洗净切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入精盐,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。
          注意:肥胖儿童不宜服食。
          酥蜜粥
          功效:补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。
          用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。
          做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。
          注意:此粥须温热食用;肥胖儿童不宜食用。
          蓬莱清粥
          功效:补中益气,止腹泻及呕吐,并且有去虚寒、止渴的作用。
          用料:蓬莱米一杯。
          做法及服法:用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时,用大火煮沸后,改用小火煮至米粒淀粉化为止,即可适量食用。
          注意:如用高压锅,大火煮沸1分钟后即可关火,待锅内沸汽消失再开锅盖。
          莲藕排骨汤
          功效:清热滋补,解痰化瘀,对少运动而气瘀的儿童有疗效。
          用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。
          做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。
          注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。
          皂矾黑豆羹
          功效:治疗缺铁性贫血。
          用料:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。
          做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
          注意:消化不良儿童不宜食用。
          矾枣
          功效:健脾益气,补血消食,可治疗缺铁性贫血。
          用料:大枣250克,皂矾10克。
          做法及服法:将大枣去核煮烂,捣成枣泥:皂矾研成细末和枣泥拌均制成中药丸大小的枣丸。早、晚各服1丸,连服2周。
          桑椹粥
          功效:养血,补肝,滋肾明目。
          用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。
          做法及服法:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。
          注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。
          补血食物处方(下)

          红枣赤豆粥
          功效:补心脾,补气血。
          用料:红小豆100克,大米50克,红枣10枚。
          做法及服法:
          ① 将红小豆、大米洗净,红枣去核洗净切成小粒。
          ② 将红小豆放入锅中加适量清水煮沸,待红小豆涨开时放入红枣粒、大米,焖至软、粘、稠时即可食用。
          绿豆大枣汤
          功效:养血补脾。
          用料:绿豆25克,大枣20枚,红糖25克。
          做法及服法:将绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣,共煮至绿豆破肚开花,加入红糖。每日1次,连服2周。
          猪皮红枣羹
          功效:治疗血小板减少。
          用料:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
          做法及服法:猪皮去毛洗净,加适量清水入锅中炖煮成稠粘的羹汤,再加入红枣煮熟,加入冰糖即可每餐随量佐餐食用。
          桂圆莲子粥
          功效:主治贫血体弱。
          用料:龙眼肉9克,莲子15克,糯米60克。
          做法:将龙眼肉用清水略冲洗,糯米洗净,莲子去皮、心洗净,三者同入锅中加清水煮沸后,改用中火熬,约30~40分钟即可食用。
          参枣汤
          功效:可治疗贫血、消瘦、疲倦等症。
          用料:党参15克,大枣20枚。
          做法及服法:党参、大枣以冷水适量泡发后,以小火煎煮,半小时为一煎,共煎煮2次,再合并煎液。每日分2次食用,吃枣喝汤。
          南瓜糯米团
          功效:健脾补血,补中益气,除湿。
          用料:南瓜500克,糯米125克,豆沙馅500克。
          做法:
          ① 将糯米洗净,加适量清水煮成糯米饭,打散晾凉;
          ② 南瓜去瓤去籽,上屉煮熟去皮,将南瓜肉捣成南瓜泥,同豆沙馅一起拌匀,团成核桃大小的球状,再用糯米饭将南瓜豆沙球包裹成团,加热后即可食用。
          雪菜烧豆腐
          功效:补血。适宜幼儿贫血、营养不良及病后恢复期食用。
          用料:猪肉末100克,豆腐200克,雪里蕻100克,葱末、姜末、味精各少许,花生油适量。
          做法:
          ① 豆腐切成方片,用热油炸至金黄色,剁成细末;雪里蕻洗净切细末;
          ② 炒锅上火注入花生油烧热,放入葱、姜末炸成黄色,放入肉末煸炒至熟,加入炸豆腐末、雪里蕻末炒匀,加入少许开水盖上锅盖稍焖,离火后加入少许味精,翻炒均匀即可。祝宝宝健康快乐!

          2007-05-09 12:50:16

            avatar of 初级营养师

            初级营养师

            历史

            缺铁性贫血将危害四系统:
            --消化系统。常出现厌食、舌乳头萎缩、胃酸减少、胃肠功能弱、消化吸收差。
            --神经系统。贫血可引起烦躁不安、多动、注意力不集中、反应迟钝,由于影响脑细胞发育还会造成智力落后,种变化是不可逆的,也就是婴幼儿期脑细胞营养不良引起智力落后,长大后即便提供再好的营养也无法弥补这一阶段已造成的落后。因此在两岁以前,脑发育的关键期,一定要注意预防贫血。
            --心血管系统。较重的贫血当血色素低于7克/分升时会有心率增快、心脏扩大甚至可听到收缩期杂音。
            --免疫系统。贫血可导致免疫力低下,这种小儿常患有各种感染且难以治愈。
            如果是一岁以上我推荐使用纽崔莱营养补充食品为孩子进行针对性缺乏的营养补充,产品74年历史说明使用副作用小,维生素C能促进人体对铁的吸收,维生素B族和蛋白质能修复胃黏膜增加胃肠功能!我开的方是:儿童铁质片+儿童多种营养片(含多种维生素)+儿童高蛋白饮品!如果您的孩子还有的缺钙症状再加一个儿童钙镁片!
            QQ:6290455
            13884354468
            选择营养品注意事项
            一:经过中国卫生部批准
            二:明确标明每片产品科技含量,不能有大于等于或小于等于
            三:纯天然,不含香精,色素,防腐剂
            四:要有20年以上历史,厂名,厂址,产品名称不更换
            五:要有自己的农场,才能保证原材料无污染!!!

            2007-05-09 15:02:37