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儿童在饮食上要以清淡为主，盐分高的饮食容易引发儿童患各种疾病，特别是3个月以内的小婴儿。1．有些妈咪可能会在给宝贝做的菜水中加盐，但3个月内的宝贝饮食中不宜加盐。因为，宝贝的肾脏功能尚未发育成熟，咸食会增加肾脏负担，影响正常发育. 2．宝贝3个月后随着生长发育，肾功能逐渐健全，便可适当吃点咸食，但一定要注意控制摄取量。6个月后每天的食盐摄取量应限制在1克以下，1岁以后逐渐增多，但也不宜超过2克。 3．夏季出汗较多，或宝贝出现腹泻、呕吐时，宝贝的盐摄取量可比平时略增加一些。 4．如果宝贝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法，即在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。 |
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2012-02-08 13:09:11 |
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