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小儿咳嗽食疗-生姜核桃杏仁汤
原料：核桃仁25克、杏仁、生姜各10克 调料：蜂蜜适量 制作方法： 1、 将生姜洗净，切片，核桃仁、杏仁捣碎备用。 2、 将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水，用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。 营养成分： 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲零食，也可以做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，不能多吃。 温馨提示： 本品可补肾润肺、止咳定喘，适宜于小儿咳嗽、体质虚弱者食用 (1)小儿咳嗽食疗-雪梨百合冰糖饮 原料：雪梨一个、百合15克、冰糖适量 制作方法： 将雪梨洗净，切块，百合洗净，加入冰糖一同用水煮，煮沸一小时后即可。 营养知识： 秋季，对于干咳的儿童，最好吃些雪梨、鸭梨，生食能清火，蒸熟能滋阴。梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，不仅是美味的水果，也是治疗疾病的良药，最适宜热病、肺热痰多、小儿风热、喉痛失音、大便秘结等症。 收藏(1)小儿咳嗽食疗-百合蜜 百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。 原料： 百合60克，蜂蜜30克。制作： 将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。特点： 清淡甜蜜，可作为小儿点心食用 |
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2012-02-14 13:34:44 |
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