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5个月宝宝食谱——宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。 用母乳喂养的宝宝如果，每天平均增加体重15克左右，或10天之内只增重120克左右，就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。 5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。 四、 该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定： 早晨6点：母乳（或牛奶） 上午9点：蒸鸡蛋羹 中午12点：母乳（或牛奶） 下午3点：水果泥，果汁 下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末） 晚上8点：母乳（或牛奶） 晚上11点：母乳（或牛奶） 夜间停喂 宝宝长到5～6个月，乳牙开始萌出，可以逐步添加婴儿 粥了，但注意不能立即吃米饭。婴儿粥是指在粥内加入一定 数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例为： （大米：荤莱：蔬菜：豆制品）＝（500克：250～350克：250～350克：50～150克）， 另加植物油50～75克。 常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊： 香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。 把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。 香蕉去皮，压成茸。 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料： 豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作： 1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料： 红薯50克，苹果50克。 制作： 1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料： 大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 制作： 1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净，用水浸泡约2小时。 3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。 4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 ⑨ 红小豆泥 原料： 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 制作： 1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。 ⑩ 栗子粥 原料： 大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。 制作： 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。 2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。 在孩子4-5个月这个阶段，每日通常喂奶5次；断奶期一顿奶，一般是在中午这一顿奶加稠糊。 稠糊的制作方法：用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤，煮1小时，过滤，注意菜汤中不加盐。1小时后，菜汤约剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。 水果：苹果、梨、香蕉。饭后间隔时间长一些再喂食，最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间，相当于上午10点或下午4点。其他3餐都喂奶。 6个月食谱—— 宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。 一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15％的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。 三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。 四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早晨6点半：母乳或牛奶180毫升 上午9点：蒸鸡蛋1个 中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点：母乳或牛奶180毫升 晚上7点：少量副食，牛奶150毫升 晚上11点：母乳或牛奶180毫升 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7:00 早餐 200~250cc 母奶或嬰兒配方奶 10:00 點心 玉米濃湯 蔬菜湯 杯湯 蒸蛋 羅宋湯 杯湯 蔬菜泥 （选一种） 12:00 午餐 嬰兒配方奶+ 麥粉 蔬菜米糊 嬰兒配方奶+ 麥粉 土司丁 嬰兒配方奶+麥粉 蛋黃麥糊 嬰兒配方奶+麥粉 （选一种） 15:00 下午茶 200～250cc 母奶或嬰兒配方奶 18:00 晚餐 鱈魚麵線 嬰兒配方奶+粥 豆腐稀飯 嬰兒配方奶+粥 魚鬆飯 嬰兒配方奶+粥 豆腐雞汁蔬菜 （选一种） 20:00 點心 新鮮果汁 22:00 宵夜 200～250cc 母奶或嬰兒配方奶 这里介绍一种自制的燕麦粥。燕麦营养丰富，又易于消化吸收，很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥，该食品中含麦片、奶粉较少，同时加入了其他人造添加剂，口味偏甜，不太适合这一时期的宝宝。应该选用纯燕麦片，将水烧开，加入适量麦片（可根据宝宝月龄由稀到稠），用筷子不停搅动。可以淋入事先打散的鸡蛋液，加入排骨汤、鸡汤，或加入碎菜末均可，以调剂口味，最后可略加些盐和香油。此粥鲜香滑软，很可口且营养丰富，易消化 宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄等水果，但要洗净去皮后再吃 出生6个月，主餐两顿：中午、晚上。早晨、下午依旧喂奶，每日至少500毫升。可用西葫芦、芹菜煮菜汁，菜汁中加入米糊(米汤)以及滤出的菜泥。还可在菜汁中加入面条或米糊。 肉类：鸡肉、牛肉。 奶酪：可以加在菜汤里代替肉汤。 水果：开始可以吃点柑橘类水果。 7个月食谱—— 宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。 一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，此时应该是宝宝进入离乳的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。 二、增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。 三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。 四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。 早晨7点：牛奶200毫升 上午9-10点：牛奶200毫升，蒸鸡蛋1个，饼干2块 中午12点：肝末（或鱼末）粥一小碗 下午4点：牛奶150毫升，馒头1片 晚上8点：面条（加碎菜、动物血少许） 晚上10点：牛奶150毫升 出生7个月，进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉)，不是虾或甲壳类海产品，一定要把鱼刺剔净。下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。 |
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2012-02-19 13:42:57 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。那么，应该怎样添加辅食呢？
一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地，1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等；4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。 二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。 三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。 四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。 5个月婴儿营养餐谱 时间 6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前 星期一 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果泥（水） 奶 奶 枣泥 奶 星期二 奶 蛋黄、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶 星期四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶 星期五 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶 星期六 奶 奶、米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶 星期日 奶 奶、胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶 |
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2012-02-19 13:42:14 |
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宝宝从4个月开始就应添加蛋黄了，如果您之前没有加，那么从现在开始也可以，开始时将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调糊状，用小匙喂，以锻炼婴儿用匙进食的能力。婴儿食后无腹泻等不适后，再逐渐增加蛋黄的量到1/2，逐渐到整个蛋黄。
除了蛋黄外，您还可以给宝宝添加米粉、菜泥、果泥，6个月以后可以添加肉泥、鱼泥、肝泥。 添加辅食的原则： （1）先试一种食品，待三四天或一周后，宝宝无异常，再添加另一种食品； （2）每次都应从少至多，从稀到稠，从淡到浓，切忌一开始就大量给予，更不可同时添加多种食品，以防引起婴儿消化不良症； （3）应让孩子从幼小时就习惯各种食品的味道，同时学会咀嚼，而不仅仅是吞咽。 （4）如在添加食品过程中有突然的气候变化或婴儿生病，应延缓添加食品。 |
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2012-02-19 20:42:59 |
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可以从四个月开始添加辅食，也有人纯母乳6个月的！先添米糊。 |
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2012-02-19 21:34:12 |
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我们是4个月20天开始吃的，虽然看了很多书籍、下载了辅食制作资料，可是理论和实践相差甚远，做的再好再复杂也吃不到一口
从一个月的探索中，我摸索到以下方式： 不管怎么样，先从添加米粉开始，一个星期的时间，让宝宝接受除奶粉之外的味道，稀一点淡一点，添加到奶粉里去，渐渐过渡到用勺子喂； 等宝宝吃米粉有一定接受能力了，尝试喂面条，宝宝吃的面条适合比较薄的，要煮的软烂，当然可以适当加点盐，其他调味品暂时还不能加，水蒸蛋这时候也可以给他吃了，开始可以光煮蛋黄，宝宝小还不能次蛋白部分的 宝宝吃的可能大部分会外流出来弄脏衣服，这时候你一定要耐心，再耐心，最多半个月的训练宝宝就会学会的，现在我们宝宝吃的有模有样了 宝宝不需要变很多花样，只要看他喜欢吃什么，每天一主食一水果一菜泥，三天换一次也差不多了 |
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2012-02-20 16:37:43 |
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添加辅食一般会从宝宝满4-6个月后开始，添加辅食的最初，是1天仅仅喂1小勺单一食品（比如香蕉或者婴儿米粉）妈妈观察宝宝是否接受，是否过敏。如果宝宝拒绝，就马上停止，再等一等，再试一试。如果宝宝接受而且不过敏，则这样少量单一的添加几天后，可以开始尝试添加少量的另外一种食物，我当时上班早，婆婆给我带的孩子，就卫生注意的不好，奶瓶也不彻底刷干净就给宝宝用引起拉肚子，也是朋友用过以后介绍我用韩国bluezone消毒柜，婴儿用品（奶瓶，玩具，水杯等），家庭用品（餐具，手机，遥控器等），女士用品（化妆品，首饰等）都可以消毒，外观漂亮，使用方便，空间也够大，上下两层，可以放各种奶瓶，餐具，用着确实不错，孩子的身体好了，婆婆也知道消毒了。 |
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2012-02-21 09:16:13 |
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