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婴儿出生3～4个月后，体内贮存的铁已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁丰富的食物。鸡蛋黄是比较理想的食品之一，它不仅含铁多，还含有小儿需要的其他各种营养素，比较容易消化，添加起来也十分方便。最开始先只是喂蛋黄，一般到9个月左右才给喂蛋白（即整鸡蛋或全鸡蛋）。 一般可采用下面几种方法给孩子添加蛋黄。 1.取熟鸡蛋黄1／4～l／2个，用小勺碾碎，直接加入配好的配方奶中或少量的温水中，反复搅拌，稍凉后喂哺婴儿。 2.取1／4～1／2个生鸡蛋黄加入牛奶和肉汤各一大勺，混合均匀后，用小火蒸至凝固，稍后用小勺喂给婴儿。 给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进，注意观察婴儿食用后的表现，可先试喂1／4个蛋黄（第一次喂蛋黄时，不混合其它水食物），1～2周后，如果孩子消化很好，大便正常，无过敏现象，可加喂到1/2个，再观察一段时间无不适情况，在7～8个月时逐渐可增加到每天1个蛋黄。 |
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2012-03-13 16:48:17 |
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