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首页  >  其它  > 生吃瓜果需要注意些什么呢？

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      爱娃99

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      生吃瓜果需要注意些什么呢？

      我家孩子平时最喜欢生吃黄瓜和西红柿，可我担心这样会造成肠胃的不健康，请问生吃瓜果需要注意些什么呢？

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        舞花弄影

        问答历史

         

        生吃的果蔬如不经合理的卫生处理，容易把肠道传染病病原体带进体内，导致生病。
        因为果蔬在栽培过程中，不仅要用人畜粪便施肥，脏水浇灌，而且还要喷洒农药。果蔬上不仅会残留这些脏、毒的东西，而且还附有许多病毒、细菌和虫卵。所以生吃果蔬时，一、要选择新鲜优质、无破损的；二、要充分洗涤。有的如有刺黄瓜要用毛刷刷洗；三、要用开水烫洗5分钟，或用0.1%~0.5%高锰酸钾溶液浸泡10分钟；四、刀具要用开水烫洗。

        2012-03-13 12:20:38

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