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首页  >  其它  > 常吃玉米对老人真的有好处吗？

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      小虎牙牙

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:1

      常吃玉米对老人真的有好处吗？

      我妈妈每天做饭都要往大米里加一些玉米粒，说是对老年人的健康有利，还能防病增寿，请问常吃玉米对老人真的有好处吗？

        avatar of 小燕子ZY

        小燕子ZY

        问答历史

         

        吃玉米，一般人往往不以为然，认为这是饲料粮。其实，玉米营养丰富，是一种优质食品。
        老年人易患心脑血管疾病和癌症，适当吃一点玉米，恰恰有利于防止上述疾病。
        玉米中含有较多的谷氨酸和维生素B6，前者能促进脑细胞代谢，防止记忆力衰退；后者可改善神经功能，减少老年痴呆的发生。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸和谷固醇。前者能降低胆固醇，防治动脉硬化；后者能阻止食物中胆固醇的吸收。玉米中的纤维素能吸附并促使致癌物质从肠道排出。玉米中含镁量较高，也有利于防癌。
        我国南方人体质不如北方人强壮，原因之一是北方人吃的玉米等粗粮比南方人多。欧美国家人民常吃细粮，心脑血管疾病发生率高，近年来，欧美国家也掀起一股吃玉米热。

        2012-03-13 15:20:40

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