育儿网用户登录

特别关注

育儿网专家团
育儿网专家团队，拥有百名专科医生，包括儿童保健科、妇产科、不孕不育科、口腔科……及婴幼教育类专家。每周邀请全国知名医生、早教专家提供...
专家在线回答网友问题。
点此向专家提问>>

 

母婴健康

早期教育

全程呵护

发育关键期

首页  >  其它  > 怎样拌出爽口的西红柿？

      pic of user:tlzqs94x8

      斑竹2008

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:4

      怎样拌出爽口的西红柿？

      我们是和婆婆住一起的，婆婆比较爱吃生拌番茄，但每一次我拌的西红柿都不冰凉的，她都说不爽口，怎样拌出爽口的西红柿？

        avatar of qqmbb

        qqmbb

        问答历史

         

        首先，要选择成熟的西红杮，最好是沙沙的那种，那种口感比较好，至少我很爱吃那种，然后放些绵白糖，根据各人品味放的量的多少。再有，婆婆既然不喜欢吃你拌的，你就让她做个示范你学不就行了。

        2012-04-04 21:28:01

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of *毛豆*

          *毛豆*

          问答历史

          		 原料：番茄500克，白糖100克，蜂蜜50克。
          制法：①把番茄去蒂，洗净后，先切成两半，去籽后改切成薄片，整齐地码在盘内，撒上白糖。
          ②把番茄片放入冰箱冷藏3~4小时(冰箱温度0～5℃)，待白糖溶化时取出，滗去糖水，浇上蜂蜜即成。
          提示：①冰凉爽口，甜酸适度。

          2012-04-04 09:00:42

            avatar of liy_1020

            liy_1020

            问答历史

            		 番茄 200克 芦荟 20克

            小葱 5克 香油 10克 味精 2克 酱油 5克 各适量

            西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内;

            芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。

            贴士：

            酸甜可口。

            番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能美白皮肤。

            2012-04-04 09:53:51

              avatar of 心静AnnQQ

              心静AnnQQ

              问答历史

              		 用开水把西红柿烫下，然后就能很右顺利滴把皮剥掉，然后切三刀，但是不要切开了，要连在一起，在中间放少许白糖！然后放冰箱冷冻一会儿（老人吃的话只要冻凉就可以了）！这样很爽口的！

              2012-04-04 12:03:56