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首页  >  其它  > 啤酒是常温下饮用好还是冰冻的饮用好呢？

      pic of user:renbaobei2004

      susuxq

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:2

      啤酒是常温下饮用好还是冰冻的饮用好呢？

      我比较喜欢啤酒，夏天的时候经常和爸爸各来一瓶冰啤酒，感觉真是很棒，有时还在酒里加点冰块。啤酒是常温下饮用好还是冰冻的饮用好呢？

        avatar of ♡芷若♡

        ♡芷若♡

        问答历史

         

        啤酒冰饮的话，口味比较好，夏天可以解渴，但是冷饮寒气太重，对身体不好。常温下饮用对身体好一些。

        2012-05-31 14:02:23

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of sm1639

          sm1639

          问答历史

          		 其实啤酒最好不冰冻保存，最佳饮用温度也就是啤酒的最佳口感是在常温8～10℃左右。国家质检局有关专家表示，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡。啤酒的冰点为零下1.5°C，冰冻啤酒不仅会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时还容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
          另外，如果过量饮用冰冻啤酒，又会使血铅量增高，导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会影响细胞的正常活力。

          2012-05-31 13:48:32