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哪些营养物质对提高小孩子的免疫力有帮助？我妹妹的小孩子刚断奶不久，经常生病，一生病恢复时间也长，医生说这是免疫力低下造成，要吃一些对小孩子免疫力提高的食物，请问哪些营养物质对小孩子的免疫力的提高有帮助呢？ |
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首先蛋白质是构成机体的重要物质，包括各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子等人体各种组织，无一不含有蛋白质，蛋白质是免疫系统里的常备主力军。 所以蛋白质是最重要的，含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它们都是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源； 营养素中的叶酸、维生素B12、烟酸、泛酸和铁、锌等微量元素都和机体免疫息息相关。当其中一种缺乏时，都会影响到机体的免疫机能。因此，各类营养素的摄取必须十分充足，才能使我们的免疫系统强壮起来。营养素主要来自人体所摄取的食物，食物经消化道消化吸收分解代谢后，被机体利用，供给热能，并维持各系统器官的生理功能。在儿童时期，营养素还需要为机体生长发育提供营养。年龄愈小，生长发育愈快，新陈代谢愈旺盛，所需的营养也愈多。但婴幼儿的消化功能尚不完善，消化、吸收功琵潜力有限，如果营养供给不良（不足或过剩）和喂养不当，容易发生营养不良或消化紊乱，因此，根据婴幼儿各时期特点，实施合理营养，是保证婴幼儿正常生长发育、增强婴幼儿体质的重要途径。 |
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2012-06-13 01:21:29 |
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