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七个月婴儿仍应以母乳喂养为主，但单纯靠母乳喂养已不能满足婴儿营养，必须正确及时增加辅食。增加辅食。第七个月婴儿有的已出门牙，辅食中需加固体食物，有助于训练小儿咀嚼，以利于牙齿及牙槽的发育。增加的辅食，如粥、煮软面、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮红薯、煮芋头、鱼肉、虾肉、切碎的豆腐干、动物血、饼干、烤馒头片等。 注意事项。由于第七个月婴儿生长发育迅速，需要营养物质多，这些营养物必须及时补充，否则将引起营养缺乏性疾病，如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症（低钙惊厥）等。婴儿期是学习食用各种食品和养成进食良好习惯的关键时期。要专门制作适合婴儿各年龄的食谱，不能随便把成人的饭菜喂小儿，以免引起小儿消化不良及造成日后偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。 常用辅助食物制作方法。 鸡肉粥。取质嫩鲜鸡的胸脯肉15克，洗净后剁碎。随后入锅加入鸡汤用小炎烧。煮至鸡肉熟透，汤汁熬干后，拦入烧好的米粥中，加入砂糖用微火烧煮片刻即可。 猪肝挂面。将猪肝21克，洗净切成小丁块。将挂面入开水煮软后，取出剪成一寸左右，然后入锅加入肉汤、猪肝、细盐一起烧煮。得烧至半熟时，再加入菠菜末，烧煮片刻拌匀即可。 蒸鸡蛋糕。鸡蛋打碎，用筷子搅匀，加入温水适量，食盐少许，蒸6～10分钟即成。 |
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2007-05-24 22:29:26 |
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