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首页  >  婴幼营养  > 怎样才能让宝宝在吃饭的时候多吃的蔬菜?

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      天使会听话

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      悬赏:10分

      回答:3

      怎样才能让宝宝在吃饭的时候多吃的蔬菜?

      宝宝特别挑食,每次吃饭的时候,一看见蔬菜就摇头,我为这事挺头疼的。怎么才能让她多吃蔬菜呢?

        avatar of 微笑的宝贝

        微笑的宝贝

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        宝宝挑食,喜欢吃糕点,不爱吃菜。但大多数孩子都爱吃饺子、馄饨,饺子、馄饨里有菜也能吃得下,单独炒的菜就不肯吃。这可能是因为炒菜切得太长,炒得很脆,而宝宝的咀嚼能力不足,因此会难以下咽,因此,要经常为宝宝做些包子、饺子、馄饨、菜团子或馅饼,只要宝宝吃了就表扬。
        胡萝卜或其他蔬菜熟后,拌上糖醋就会变成宝宝爱吃的水果样的食物。有些绿叶菜做成凉拌菜,也会收到较好的效果。

        2012-08-17 15:15:47

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 吴欣悦妈

          吴欣悦妈

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          可以把蔬菜煮在粥里或包在饺子里,我宝宝以前就很喜欢吃

          2012-08-17 15:26:45

            avatar of 娃娃鱼500

            娃娃鱼500

            历史

            蔬菜为成长中的宝宝提供了维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质,不过大多数宝宝都会经历挑食的阶段,尤其是对蔬菜。下面的方法也许可以帮助你让宝宝多吃蔬菜:

            只鼓励,不强迫宝宝吃菜
            关注宝宝的爱好和食欲。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法,要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进,让他慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段,而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛,譬如让他和其它小朋友一起进餐,还可以利用野餐或饭盒的方式,让宝宝到户外活动和用餐。

            充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状
            宝宝对颜色十分敏感,可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配,促进宝宝的食欲。食物的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激,这些方面都有利于他的早期发展。有时不妨给那些宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字,或者用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状,来吸引他的注意。另外口味不宜太浓,避免刺激性食品,并让食谱多一些变化。

            减轻蔬菜的特殊味道
            有些蔬菜如果像平常那样加工,会有一股极强的异味,这让很多宝宝都不喜欢。所以如果你给宝宝选择这些蔬菜,就尽量把它们剁烂、滤干,然后再喂给宝宝吃。还可以加入一点苹果汁或其它食物,以中和一下菜的异味。或者让宝宝吃生的蔬菜,允许他在蔬菜中加入酸乳酪、蕃茄酱、色拉酱之类的调味品。

            在宝宝4、5个月大时,对味觉不十分敏感,是让他尝试各种蔬菜的好时机,而且这种习惯应当不断得到加强。到这个年龄段,宝宝已经有了比较明显的口味偏好,可以用他喜欢的调料来做菜。

            去除影响宝宝吃菜的不利因素
            良好的吃饭环境需要父母和孩子来共同营造。大人不要在宝宝面前批评食物的好坏。日常的饭菜应注意增加蔬菜类与水果类的份量,减少油、糖、盐类、蛋豆鱼肉类的份量,尤其是炸鸡、薯条,不是太油、就是太咸,而可乐、汽水等饮料则太甜,如果经常食用这一类食物,会进一步造成宝宝拒绝尝试蔬菜。

            经常更新蔬菜花样
            给宝宝做可口的饭菜,尽量多变换花样。宝宝不爱吃蔬菜,就做成馅,包饺子、煮馄饨,几乎所有可以用来做馅的材料都试一试。还可以把蔬菜切碎和虾仁(或用各种肉末、海鲜)混在鸡蛋液或面粉里烙成各种各样的饼,煮成各种粥。总之,想尽办法让他爱上各种食物。

            让宝宝参与制作蔬菜
            可以带宝宝去超市买各式各样的蔬菜和水果,也可以让宝宝走入厨房帮忙,让他看看正在炖的土豆,看看如何用面粉制作成面团和面片,找找在小包子馅中加的虾米在哪?还有些什么原料?

            你会发现宝宝非常喜欢在厨房帮小忙,不要担心他们会弄脏或弄坏东西,可以让他做些简单的事情,例如倒水、剥菜、清洗蔬菜水果等。而且如果按他的组合方式做,他可能会更喜欢吃,因为他觉得这是他自己“做”的食物。


            2012-08-23 13:49:24