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在日常生活中宝宝从哪儿摄取碳水化合物?我听说碳水化合物是体内热能的主要来源，请问在日常生活中宝宝从哪儿摄取碳水化合物? |
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我们所接触到的“碳水化合物”大多数是以食物的形式出现。例如，中国人的主食，在南方平时一日三餐多为米饭，而北方则以面食为主，西北和西南等地居民又多以玉米、粟米、甘薯为食。这些食物中含有大量的淀粉，在体内能迅速分解成葡萄糖，被机体吸收利用。除甘薯外，它们含的膳食纤维并不多。而蔬菜为我们提供了丰富的膳食纤维，水果为我们提供了大量的果胶和果酸等，它们都是机体所需要的。还有一些以糖的形式出现在我们的餐桌上，蔗糖也就是食用糖，是每个家庭每天都能遇到的食品；蜂蜜含有大量的果糖，由于它的吸收相对较慢，老年人食用它可以改善通便的状况；牛奶及乳汁中都含有乳糖，它在胃肠道中被分解为葡萄糖和半乳糖，供机体利用，尤其在婴儿阶段对人的生长发育特别重要。大多数人一般均能很好地利用这些“碳水化合物”。 |
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2012-08-27 04:00:50 |
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