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用喝剩下的利乐包装牛奶袋子，洗净后沥干，将葱姜蒜放里，封口保存. |
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2012-10-01 18:42:19 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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姜、葱、蒜的保存 在姜，葱、蒜的保管中，以姜最难保管。姜容易蔫、瘪缩，冻坏、腐烂。姜要求潮湿温暖的环境，一般在5～15℃的环境里都可以保存。放在厨房的水池边最好。要保存的姜块，必须选择外皮无伤的姜块。选好后，埋在潮而不湿的沙子或沙土堆里，在姜块周围，沙子的厚度是4～5厘米。每10天左右检查一次，除去腐烂的姜块。还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土中或黄土中，放在干燥、避风处，冬季要放入较暖的屋子里防冻。 葱的保管，首先要选葱白粗壮，无伤无烂的好葱，晒后打捆，放在干燥、阴凉、避风的地方，即使天气转冷，也不要乱动。因为大葱细胞间隙之间有游离水，受低温影响冻后，成了大葱细胞的保护层，大葱冻后其细胞壁没有受到损伤；而任意搬动大葱，会使大葱的细胞间隙的游离水冰粒压破细胞，细胞汁流出，大葱迅速腐烂。只要不搬动，待天气转暖化冻后，大葱仍能完整无损。 大蒜如果贮藏得好，可以放到第二年4月，一般可将新蒜编成辫条，避风、保持干燥，挂在通风处，不要随意挪动。气温太低时，可移到屋内或楼道。 |
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2012-10-01 16:20:49 |
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用袋子装起来放冰箱里，我觉得这个方法比较好，要么就风干。 |
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2012-10-01 22:49:38 |
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