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首页  >  其它  > 哪些食物含铁丰富？

      pic of user:xnqebaobao

      slzlk

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:6

      哪些食物含铁丰富？

      如果膳食中可利用的铁长期不足，将造成缺铁性贫血。请问哪些食物含铁丰富？

        avatar of zflmail163

        zflmail163

        问答历史

         

        含血红素铁丰富的有动物肝脏、动物血、猪肉、禽、鱼等。含非血红素铁丰富的有某些蔬菜（如：白菜秧、油菜、苋菜、菠菜、莴笋、韭菜、雪里蕻等）及黑芝麻、黑木耳、海带等。

        2012-10-02 12:30:46

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of FUSHIDADI

          FUSHIDADI

          问答历史

          		 动物肝脏、动物血、猪肉、禽、鱼等

          2012-10-02 12:34:02

            avatar of 不凡妈

            不凡妈

            问答历史

            		 补铁最好的途径是通过饮食，含铁较多的食物有猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等，不妨多吃一点。此外，在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生C的水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用

            2012-10-02 12:55:59

              avatar of 908辰妈

              908辰妈

              问答历史

              		 动物性食物中含铁量最高的是猪肝、鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、植物性食物，大豆的含量高，新鲜蔬菜的含铁量高是菲菜、荠菜、芹菜等，果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。还有黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等。动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率很高。

              2012-10-02 14:26:41

                avatar of ihqgfqt

                ihqgfqt

                问答历史

                		 比如：蛋黄、黄豆、黑木耳、桃、杏、樱桃、动物血、动物肝脏等，都含比较多的铁元素的。

                2012-10-02 15:15:30

                  avatar of rorolind

                  rorolind

                  问答历史

                  		 含铁丰富的食物有动物血，动物肝脏，瘦肉，蛋黄，黑芝麻，黑豆，黑木耳等，可以多吃。

                  2012-10-02 22:18:17