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首页  >  其它  > 日常生活中要怎样去预防人感染猪链球菌病？

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      白马山人

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:2

      日常生活中要怎样去预防人感染猪链球菌病？

      现在越来越多的人为了一己私利而贩卖病的牲畜肉，导致一些人食用后患病甚至死亡。我想请问在我们日常生活中要怎样去预防人感染猪链球菌病？

        avatar of 两人散步

        两人散步

        问答历史

         

        　　从事宰杀、贩运猪和猪肉加工等职业的人应该加强职业防护，要戴橡胶手套进行相应的操作。对病死猪应进行深埋处理，坚决杜绝宰杀、贩卖及加工病死猪。
        　　发现病猪，一定不要抱有侥幸心理。许多人因宰杀、烹调病猪而发病，其中一部分病人死亡。
        　　家庭主妇要拒绝加工病猪肉，一部分人因加工病猪肉而染病、死亡。

        2012-10-06 15:09:47

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 张B妈妈

          张B妈妈

          问答历史

          		 猪链球菌是人畜共患病，在饲养病猪、宰杀病死猪、食用病死猪肉过程中最容易被传染，特别是宰杀病死猪时身上有伤口，被感染的机会更大。市民在日常生活一般不会接触病死猪，只要注意购买合格猪肉，吃前煮透就可以了。猪链球菌在常温下能存活较长时间，但在60℃水中只能存活10分钟，而煮沸的水可立即杀死该菌。

          2012-10-06 15:36:56