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首页  >  其它  > 淡菜的食用方法有哪些呢？

      pic of user:xiemzzn

      jefferyu

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:4

      淡菜的食用方法有哪些呢？

      　朋友送我一些淡菜，我不知道应该如何做菜，听说这种菜很好很营养而且还少脂肪。请问它的食用方法有哪些呢？

        avatar of 三宝妈（堡儿妈）

        三宝妈（堡儿妈）

        问答历史

         

        淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。我这边一般就是煮汤，要冷水就要下去，不然不会自然打开。加点生姜，熟了再加点葱花。

        2012-10-15 09:58:17

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 憨大

          憨大

          问答历史

          		 　　淡菜又名贴贝，富含蛋白质、碘、钙和铁，但脂肪很少，故适宜于与肉同烧，一般不宜单独做菜。
          　　
          　

          2012-10-15 09:55:52

            avatar of 龙成宝宝

            龙成宝宝

            问答历史

            		 就用水焯一下，然后再炒一下的食用价值会比较高，不会破坏营养成份，又能把草酸先去掉。

            2012-10-15 10:27:43