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首页  >  其它  > 燕麦的选购及保存秘诀是什么？

      pic of user:bceotiay

      网络盲人

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:2

      燕麦的选购及保存秘诀是什么？

      听说燕麦的矿物质比其他的谷类要高，有预防贫血、促进伤口愈合，以及改善疲劳引起的头痛及神经衰弱。请问燕麦的选购及保存秘诀是什么？

        avatar of 我爱yuhan

        我爱yuhan

        问答历史

         

        1.燕麦含有天然防腐剂，即使不用添加任何化学物品，也可以贮存很长的时间。
        2.每粒燕麦的外表都有一层谷糠，用来保护淀粉质的内胚乳及胚胎，选购时要观察外表是否有一层谷糠，如果谷糠脱落，表示燕麦已经变质。
        3．选购即食燕麦粥时，一定要注意保存期限。

        2012-10-16 04:21:58

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 优哒哒

          优哒哒

          问答历史

          		 燕麦外有一层纤维麸壳，需碾磨后才可食用。选购时，可选择洁净满、不合鼓壳和杂物、无异味的燕麦检。也可选择加工好的燕麦片。燕麦保存时要密封起来，放在阴凉、干燥的地方

          2012-10-16 06:45:40