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婴儿期是人的一生中生长发育最快的时期，这一时期所需的营养完全靠饮食来提供。由于婴儿每天要吃6～7顿，所以消化系统经常处于紧张状态。如果喂养不当或感染了细菌病毒，就很容易发生消化功能紊乱，引起婴儿消化不良或病毒性腹泻。患有腹泻的婴儿大便呈蛋花汤样或水样，同时伴有呕吐、发烧和食欲不振等症状。严重的吐泻还会导致脱水，这是因为大便带走了大量的水及矿物质，破坏了体内的水、盐平衡。脱水的婴儿眼窝凹陷、口干、皮肤发蔫、尿少或无尿。饮食治疗的第一步，首先要使劳累过度的消化系统得到休息，具体办法就是禁食。胃肠道的彻底休息能达到药物治疗所不能达到的良好效果。否则，孩子将越吃越拉，形成恶性循环，使身体受到更大的损害。但是在禁食期间，要供给婴儿充足的水分及盐分，以防脱水。所谓盐分，是指饮料中要有钠、钾、氯、碳酸氢根等电解质，所以光给孩子喝白开水是不行的。一般来讲，在家里除了用医院特制的维持液片冲制成的维持液外，还可以给病儿喂自制的糖盐水、淡茶水、胡萝卜水等饮料。 糖盐水的制法：每100毫升（约三两）水加精盐0.25克（0.3克=1分）、小苏打0.125克、蔗糖10克，煮开后晾凉即可饮用。 淡茶水的制法：将1分茶叶放入壶内沏开，晾凉后即可饮用。茶叶中含有鞣酸、茶碱、维生素及电解质，有解毒收敛作用。 胡萝卜水的制法：将胡萝卜洗净捣碎，加少许水煮一小时，然后用纱布过滤。每100毫升胡萝卜水加糖3～5克。由于胡萝卜水中含有碱质、果胶、维生素A等，具有收敛作用，能使大便成形。 禁食以后的饮食也要讲究，要使休息后的胃肠道有一适应过程。一般来讲，乳类食品中婴儿最难消化的是脂肪，其次是蛋白质。最容易吸收的是碳水化合物，但也不能让婴儿食之过多，否则会引起腹胀，加重腹泻。禁食以后可以选用以下几种饮食： 人乳：如果是人乳喂养，只要限制乳量就可以了。因为人乳的成分十分理想，最易于消化吸收。 稀释牛奶：将牛奶的稀释度加大，每份牛奶加2份水，至少也得按1份牛奶加1份水的比例稀释。待腹泻好转后再逐渐加浓。 酸牛奶：自制酸牛奶可用牛奶和桔汁或柠檬汁（医院用乳酸菌）制成。每100毫升牛奶加桔汁6毫升。加桔汁时要慢慢滴入，同时要不断摇荡，以免结成大块。酸奶易消化，能刺激消化液分泌，同时具有杀菌作用。 焦米汤：将米粉炒黄，取50克（1两）用冷水调开，再用1000毫升水冲制而成。经过加热炒焦的淀粉变成易于消化的糊精，而且有炭的吸附作用，可使大便变稠。 米汤：用好大米加水熬烂，滤去米渣，加适量水稀释，可单吃，也可以代替水来稀释牛奶。淡藕粉：用冷开水少许将藕粉调成糊状，然后用开水冲开，晾温后饮用。藕粉的主要成分同米汤，均为碳水化合物，是良好的过渡饮食。 顺便提一下，近年来婴儿腹泻多半是病毒性的，目前尚未发现有效的抗病毒药物。好在病毒性腹泻病程较短，少则三、五日，多则一周即停，所以，用控制、调节饮食来治疗腹泻还是有疗效的。 |
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2012-10-28 12:45:43 |
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- ·2011年1用10日晚上21:37分出生 姓:刘