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最佳的饮茶时间是在进食半个或1个小时之后，这个时候食物已经得到了一定的消化，身体出现些许疲劳，适量饮茶不仅能够促进消化的继续进行，同时也能够起到很好的提神和抗疲劳的效果。 要做到科学合理的饮茶，不仅要把握好饮茶的时间，还要对不同种类和地域的茶叶的功效有一定的了解，这样才会有针对性地饮用，实现茶叶保健养生效能的最大化发挥。 比如知道维生素C在茶叶中的含量较多，同时了解维生素C有降低胆固醇作用，能够起到减肥节食的效果，这是了解茶叶的营养元素及其疗效。也要了解不同种类的茶叶在人体健康上的不同效用，例如乌龙茶对于减肥的效果极佳，而绿茶对于血液循环、视力和免疫力的提高有着更强的功效。所以，了解茶叶的功效是进行科学合理饮茶的重要基础。 做到科学合理的饮茶还要掌握一定的泡茶技巧，如果方法不当，也会弄巧成拙，影响茶叶品性的发挥和品饮的实用性。 首先要懂得品鉴泡茶的用水，是不是甘洁鲜活。 其次是泡茶器皿。器皿在清洁实用的基础上还要注意美观和质地，做到与茶性相融通，使茶叶的色香能够很好地发挥出来。 最后是要注意泡茶用量、水温以及冲泡时间。茶量、水湿和冲泡的时间因茶而定，当然，每一种茶叶还有许多独特的冲泡技巧。对于泡茶技巧掌握得越丰富和熟练，那么饮茶便越容易做到科学合理，达到实用性与艺术性的完美结合。 |
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2012-11-02 10:10:52 |
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