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      流浪汉V

      历史

      悬赏:10分

      回答:3

      请大家推荐几款小儿强壮食品方法?

      儿子现在5岁了,体质很弱,一直给他食疗,但是他很多东西不想吃,想求助大家推荐几款小儿强壮食品方法?

        avatar of 猪ma猪ba

        猪ma猪ba

        历史

         

        宝宝可能脾胃不好,所以才没有胃口,你可以找中医给开点中药调理一下脾胃

        2012-11-28 14:24:56

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 秋意阑珊2008

          秋意阑珊2008

          历史

          将肉皮和猪蹄洗净熬汤,加入鸡蛋,是使幼儿身材长得高大,体质健康、大脑聪明的合理佳肴之一。鸡蛋的蛋白质含有人体需要的八种氨基酸、蛋黄所含的脂肪中,有大脑及神经组织中不可缺少的卵磷脂和胆固醇,此外还含有钙、磷、铁以及维生素A、E等营养成分。肉皮和猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是构成皮肤、肌腱、韧带、骨骼不可缺少的成分。胶原中含有丰富的α一羟脯氨酸和α一羟赖氨酸,它们与含必需氨基酸多的高生物价的鸡蛋同时食入,供给机体为合成胶原蛋白和其他蛋白质所需的非必需氨基酸,从而使鸡蛋内的必需氨基酸更有效地为机体利用,提高了整个蛋白质的生物价值。
          另外,鸡蛋蛋白、肉汤中胶原蛋白都是动物性蛋白质,它的整个食物链都很长,蛋白质容易被机体肠道吸收、消化。
          肉皮猪蹄、鸡蛋汤的制作方法如下:
          1.把鲜肉皮用清水洗净,略焯一下,将肉皮上的油脂肥膘刮去,切成细丝,放入2倍清水中,用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中小火熬煮7~8小时(锅中汤应保持微开状态)。然后用细筛过滤,晾凉成清冻状,将猪蹄、猪肘炖熟后,骨肉去掉,取皮,用原肉汤加入2~3倍的清水,如上法再熬煮2小时,也制成清冻状。
          2.将鸡蛋打入碗中,用热水(90℃左右)冲化。搅匀肉皮冻,待稍凉后(45℃左右)倒入蛋液中,加精盐、味精搅匀,上锅蒸制3~4分钟(开水上锅)。出锅后淋少许香油即可。也可将肉皮冻上火烧开,化成汤汁(要不停地搅动,以免糊锅)。把打匀的蛋液淋入汤汁中,随即放入精盐、味精,继续搅动至熟。离火后,淋少许香油即成。

          2012-11-28 12:36:49

            avatar of 小熊林泽

            小熊林泽

            历史

            我个人认为要想宝宝身体强壮还得靠日常三餐和牛奶来补充,不要给宝宝服用保健品之累的,我家宝宝除了日常三餐外还有喝亨氏奶粉,里面含有多物宝宝身体所需营养,有助宝宝吸收。而且喝了也不上火,你可以给宝宝试一下。

            2012-11-28 13:10:23