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为防治小儿佝偻病，在膳食搭配和营养供给方面应该怎样做呢？去医院体检的时候发现有很多小孩子会患上佝偻病，那么，为防治小儿佝偻病，在膳食搭配和营养供给方面应该怎样做呢？ |
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周岁以内的小儿，其食物主要以乳汁为主，除应加强乳母营养外，还要给婴儿及时添喂适量的鱼肝油、蛋黄、菜泥、果汁、米汤等，以逐步改善消化状况；此外就是要多晒太阳，以增加维生素D，协助体内钙磷的吸收。 周岁以上断奶的小儿，要全面提高营养质量，每天最好应有牛奶500克，鸡蛋1～2个，豆浆150克或豆腐1块（约50克），绿叶蔬菜200克，粮食150克（包括糕点、饼干），食糖半两。这样，小儿每天可得到蛋白质45克，脂肪45克，醣类180克，总热力1300千卡，这是一个营养价值偏高的平衡膳食标准，其中动物性蛋白质占蛋白质总量的50%，醣类占总热力的60%，每公斤体重约供热力120千卡，三大营养素间的比值为1：1：4.5。 两岁以上的小儿，主要应培养其良好的饮食习惯，不因偏食或挑食而减少其进食量，不因零食而影响按时进餐。其膳食构成每天最好供给牛奶或豆浆半斤，瘦肉半两，鸡蛋1个，豆腐1～2块，绿叶菜半斤，谷类粮食半斤，食糖半两（加入牛奶或豆浆中），油半两。这样每天可得到蛋白质51克，脂肪45克，醣类249克，总热力约为1606千卡。如能保证以上营养供应，患了佝偻病也会逐渐健康起来。 总之，婴儿喂养和幼儿营养与佝偻病的关系至为重要。只要家长和托幼单位的有关人员重视，掌握有关常识，使孩子多晒太阳，为他们选择适当食品以供给足够的营养，并注意培养良好的饮食习惯，就基本上可以保证孩子不患佝偻病。 |
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2012-12-04 15:12:45 |
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