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首页  >  其它  > 在日常生活中应如何避免食物中毒呢？

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      zuft2ggx

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      在日常生活中应如何避免食物中毒呢？

      前几天我老公吃了一盘过期的食物，导致严重腹泻，差点造成脱水。去医院治疗了三天才好。请问在日常生活中应如何避免食物中毒呢？

        avatar of ryhjfather

        ryhjfather

        问答历史

         

        　　自我帮助避免食物中毒的方法
        　　食物中毒通常是由吃了受到细菌或有毒物质污染的食物引起，采取下列方法可以进行避免
        　　·定期用消毒剂和热水清洁餐具。
        　　·做饭前和做饭后要彻底清洗双手。
        　　·生肉．熟肉以及蔬菜案板要各自分开，每次使用后要将案板彻底清洗干净。
        　　·一定要将冰箱调至推荐温度。
        　　·食物一定要在保质期肉食用。
        　　·儿童食物购买后尽快置于冰箱内。
        　　·冰箱内．生肉和生鱼要远离其他食物。
        　　·吃剩的食物凉下来后，立即盖好或包好，置于冰箱内。
        　　。烹调前要先将食物解冻．一定不要将解冻的食物再冷冻。
        　　安全食物制备
        在制备新鲜水果或蔬菜前要清洗干净，案板使用后要用热肥皂水彻底清洗。

        2012-12-30 15:24:42

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 我家宝贝的妈

          我家宝贝的妈

          问答历史

          		 食物要彻底烧熟煮透，冰箱贮存食物最多不要超过3天。生熟食品要分开存放，购买的熟食一定要注意观察，颜色气味。

          2012-12-30 17:08:20

            avatar of 你我的诺宝

            你我的诺宝

            问答历史

            		 在购买食品时，要注意所购买的食品是否新鲜。在处理食品或进餐前都应把手洗干净。烹调食品要熟透，还有重要的一点是要保持厨房的清洁，避免苍蝇、蟑螂类和其它动物接触食物，避免害虫将致病的微生物带到食物中。

            2013-01-02 23:47:19