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首页  >  婴幼营养  > 塘角鱼的烹饪法(在线等代}

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      suiyi2000

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      回答:1

      塘角鱼的烹饪法(在线等代}

      我买了一条塘角鱼想煮给我7个月的女儿吃,但不知怎么弄。请大家指点指点。谢谢啦。我在线等你们的好方法。 另外我还想问一下怎么分辨怎样分辨塘角鱼那些是饲养的,那些是野生的?

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        城妈

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        塘角鱼的烹饪法
        清蒸塘角鱼:用少量酱油、猪油、盐外加香葱数条,在蒸锅里蒸煮十几分钟,味道鲜美;
        红焖塘角鱼:做法与红焖肉差不多,但塘角鱼熟得快,应小火多汤轻焖,加些姜丝,小葱做配。
        塘角鱼粥:将塘角鱼剁碎,加姜粉、盐、猪油等放进煮开的稀饭里,煮至香色味俱全时就行了,这是夏季进补的一种好方法。

        2007-06-28 09:39:34

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