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虽好但不宜多吃制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。 豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。 |
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2007-07-12 12:05:50 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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我去医院听课，医生说满6个月的宝宝就可以吃豆腐了。所以我儿子满半岁以后，就给他吃豆腐了。你可以买好一点豆腐，切豆腐乳大小，隔水蒸，不用放油盐，蒸大概8分钟左右就可以啦。或者蒸好以后放在粥里搅匀给宝宝吃。我大概一个星期给他吃一次。 |
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2007-07-11 10:34:15 |
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能吃的,宝宝吃些豆制品对他有好处.而且现在天气这么热,吃点豆腐可以去热气.我宝宝三个月我就给她吃过豆腐花.也没见她怎么样.她还挺喜欢吃.你也可以煲骨头汤给他吃,里面放玉米煲,我女儿也很喜欢.吃了对他又有好处. |
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2007-07-11 10:54:16 |
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可以吃了,但是不要吃的太多.把别的豆制品给也吃上.还可以吃鱼泥,喝菜汤. |
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2007-07-11 11:43:23 |
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可以呀，虽然我家宝宝还没有那么大，但是我咨询过营养专家的。科学证明，豆腐的营养可以和牛奶媲美。豆腐中含铁、钙和镁盐较多，不仅味道鲜美，可以佐餐食用，还有较高的营养价值，尤其对小儿骨骼和牙齿的生长有特殊意义。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体新陈代谢，增加免疫力。教你来做几种美食吧，也是朋友推荐的：
一、豆腐豌豆泥（适合4-6个月）： 材料：绢豆腐1/2块 豌豆50克 做法： 1、将绢豆腐蒸熟、搅碎； 2、将豌豆煮熟，放入搅拌机搅成泥状。 3、将碎豆腐和豌豆泥搅拌均匀即可。 二、豆腐蛋黄糊 材料：绢豆腐1/2块 鸡蛋1个 做法：1、将绢豆腐搅拌碎。 2、将生鸡蛋搅拌均匀，加入豆腐末和200毫升 水。 3、在锅内煮10分钟即可。 三、豆腐虾仁羹（以下适合7-9个月） 材料：绢豆腐1/2块 高汤100毫克 虾仁10克 淀粉20克 做法：1、将虾仁煮熟，切成末。 2、将豆腐蒸熟、切丁。 3、将豆腐丁、虾仁末、高汤一起放入锅中煮 1分钟，勾芡即可。 四、豆腐青菜粥 材料：绢豆腐1/2块 青菜1株 香米50克 做法：1、将绢豆腐煮熟、切丁。 2、将青菜洗净切碎末、煮熟。 3、将香米洗净熬成粥，放入青菜末和豆腐丁 搅拌即可。 |
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2007-07-11 15:12:22 |
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豆腐脑不建议过早添加，对消化功能会有影响，周岁以后可慢慢添加，更何况是豆腐也是不能过早添加的。 |
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2007-07-12 15:21:03 |
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豆腐脑不建议过早添加，对消化功能会有影响，周岁以后可慢慢添加，更何况是豆腐也是不能过早添加的。 |
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2007-07-12 15:21:21 |
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豆腐脑不建议过早添加，对消化功能会有影响，周岁以后可慢慢添加，更何况是豆腐也是不能过早添加的。 |
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2007-07-12 15:22:04 |
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可以吃的.医生说的应该没问题. |
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2007-07-13 13:04:31 |
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吃是可以吃些的,不过最好少吃些,因为它是属于豆制品,而且要看宝宝喜不喜欢吃,再加上宝宝现在还没长牙齿,可以去买些亨氏的副食吃,比如:苹果泥、南瓜泥之类的，我家宝宝就很爱吃！ |
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2007-07-13 18:27:49 |
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我宝宝也6个月了,还没怎么吃附食呢,正好看看
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2007-07-13 22:15:44 |
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