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身体过胖，是一件令人烦脑的事，尤其是女性。如果你能根据自己的实际情况，制定一个控制体重的计划，不断地增加活动量，有节制地降低食物的热量，你的体重就会渐渐地降下来。 首先谈谈怎样控制饮食。你应该喝些热量低的，容易消耗的饮料，如葡萄酒、绿茶。要少吃油脂食物和油炸食物。因为炸过的东西比没炸过的热量高一倍。 蛋白质虽然是我们体内所必需的营养素，但要注意选择那些高蛋白而又低脂肪的食物。一般说来，猪肉比牛肉含脂肪多，牛肉比禽肉含脂肪多，而禽肉又比鱼肉含脂肪多。经过加工的肉和肉制品，如香肠和红肠等，甚至比猪肉脂肪含量更高。要少吃甜食。糖只能产生热量，没有其它作用，因为体内多余的糖会变成脂肪使你发胖。 要减少一些饭量，吃饭宁少勿多。这样做可能会使你感到饥饿，但不要心急，你会慢慢适应的。越吃，越不可控制饥饿。你可以选用热量低的食物来充饥，如爆米花、新鲜蔬菜等等。 锻炼身体很重要。跑步是一种有效的减肥方法。这项运动不受年龄，职业和家庭条件的限制。跑步时间越长，距离越远，体内的热量消耗越多，体重下降就越快。你每天最好能坚持跑步半小时。也可以不用额外的时间，如跑步去打电话，跑步上街买东西，跑步上下班，跑步去车站等等。那时，你会发现，跑步半小时比打瞌睡半小时对你减肥有利。每在饭后，有条件的活，可以去散散步，不管步子多慢，都会消耗体内的热量。 这样，每过两周你可以去秤一下体重。磅秤会告诉你，你的体重下降了，你已经开始实现了减胖的计划。 为了达到减肥目的，近些年西欧盛行一种抽吸脂肪的新技术。手术方法是先由整形外科医生划出准备抽吸脂肪的区域，全身麻醉后，在臀部皱褶或脐部作半英时长的切口，由此向脂肪堆积处插入一根吸管，并将它连接在真空泵上进行抽吸。术者反复移动吸管，脂肪便可一管管吸出：吸毕，局部加压，使剩余脂肪填平腔隙，再用绷带固定，防止分泌物蓄积于此。一次手术可吸6磅脂肪，仅需十五分钟时间，伤口两周便可愈合。这种手术宜于脂肪臃积在身体某些特定部位（如臀部、腹部）的人。由于手术无甚痛苦，故而很多肥胖者乐意接受。减肥疗法 在女性中，患肥胖症的一般血脂过高，体质肥胖。怎么办呢？目前除了不食或少食含脂肪多的物品外，还用下列方法治疗。 1． 衣服减肥：日本研制成一种具有很强吸水性的多孔中空纤维布料，专为肥胖症患者生产的紧身减肥衣。病人只要一穿上它，就不停地流汗，出的汗很快地被布吸收。随着出汗，使患者体内消耗多余的脂肪，身体也随之渐渐变瘦，从而达到较理想的减肥效果。 2． 照镜减肥：美国佛罗里达州乌艾斯特•巴尔姆•比契疗养区的医生，用坚定的心理疗法治疗肥胖症。他们根据镜子的弯曲度原理，制成一面特殊的“魔镜”，当肥胖症患者照镜子时，镜中就会显出病人的经过治疗后将会获得比较消瘦的相貌，使患者坚定了治疗信心，疗效甚佳。 3． 荷叶减肥：肥胖症患者在夏天采集鲜荷叶洗净煮粥喝；冬天可用干荷叶煮茶当饮料喝，都能起到减肥效果。荷叶对人体无副作用，减肥、壮体效果都很好。 4． 仙人掌减肥：墨西哥一家医院的内科主任弗拉蒂发现吃嫩仙人掌有减肥效果。一片仙人掌约含七，八克纤维质，而这种纤维质可以抑制和避免人体内积累过多的胆固醇与脂肪。患肥胖症病人在进餐时只要附带吃一片仙人掌就不需要改变饮食，经过一段时间后患者病情有较大的好转。 5． 面包减肥：苏联研制成一种减肥面包，它用六十五公斤头等面粉，加入三十五公斤麸子混制而成。麸子里含丰富的纤维素，能排除人体新陈代谢中产生的多余物质。纤维素内还含有对人体有益的钙盐，因此，热量低又无损于它的营养和味道。每天吃六市两这种面包，可以减肥或使人不发胖。 减肥正误观 肥胖不仅影响美观，而且有碍于健康和影响人的寿命。所以近年来设法减肥者大有人在可是由于人们对正确的减肥方法所知甚少或求成心切，因此减肥失败，甚至产生副作用者，也并不少见。下面是营养学家阐述的减肥正误观，供您参考。 身体过胖的人减肥后又恢复体重，不会比以前更糟。 错。减肥后又胖回去，可能比一直让身体过重更有害，因为血压和血清胆固醇在发胖期间会不正常地增加，而在减肥期间可能不会恢复正常。 每天只吃一、二餐是节食的好方法。 错。许多节食者不吃早餐或午餐，结果到了晚餐就饿得慌，吃起东西来甚至超过了全天有节制地吃的份量。另外，一天大吃一顿更有助于增加脂肪和胆固醇增高。 使人发胖的是吃零食和点心，而不是吃正餐。 错。不论是正餐或零食点心，只要所食热量超过正常需要量的都会发胖。 如果你成年后食量保持不变，那么随年龄增长体重也会增加。 对。年龄增长时身体需要满足新陈代谢的能量减少；而且在成年之后人们的体力活动也可能减少。如果食物的摄取量保持不变，那么体重必然增加， 多吃“天然食物”对减肥不一定有用。 对。“天然食物”没有加添加剂和防腐剂，在营养上或许是有益的：不过“天然食物”不一定是低热量的，有些“天然食物”如坚果（核桃）、谷类等含热量也较高。 喝两杯酒无妨，它只是液体。 错。酒精含热量很高，一盎司（28克）威士忌洒含热量80卡，八盎司（227克）啤酒含热量101卡。而且喝酒有时会刺激您的胃口，使饭量大增。当然饭量锐减者也不利减肥。 吃柚子等水果可消耗脂肪， 错。有些人以为只要每餐先吃些柚子等水果即可减重，不管吃多少，油性食物都可化光。事实上，水果中也含有大量碳水化合物和热量。 全麦面和精白粉热量大致相等。 对。全麦面有更多的纤维含量，但热量所差无几。 素菜含热量低，吃起来可不受限制。 错。任何东西太过量都会妨害节食计划。有些素菜，如南瓜，胡萝卜、卷心菜等含热量较高：而冬瓜、黄瓜之类水分多的菜则含热量低些。 婴儿胖，长大一般也胖。 对。婴儿时喂食过量，通常会使其含有过多的脂肪细胞，一旦形成后就会终生存在，因此长大后易有肥胖的倾向。 喂母乳比喂牛奶的儿童较少肥胖。 对。因为母乳会自行调节其摄取量。 现代流行一种减肥的方法，即尽量使自己流汗，所采取的办法有蒸汽浴，穿胶质或塑料质衣服进行运动等，目的无非是不用大量活动就能出汗，以此减轻体重。 最近，美国一些专家对此提出不同看法。人体需要水分这是肯定的，大量出汗就意味着失去水分，若要维持体内适量的水分，就必须事后饮用同样多的水，补充人体的需要，否则即对健康不利。美国青年会健康顾问简士文认为，流一身汗并不意味失去脂肪，流汗是不能达到减肥的目的的。 有的人特别指出，穿不透气服装进行运动有害于身体健康。由于运动时大量出汗是正常现象，因而体内的高温可随着汗水的蒸发而降低适当温度。但当遇到湿度极高的环境，如穿不透气塑料或橡胶服装时，汗水不能蒸发，体内温度也不能相应降低，甚至继续上升，这就是危险的现象，严重者会导致中暑，一般表现则是过量流汗，皮肤极湿，脉搏加快，呼吸急促，少数人还会失去知觉。这些现象曾在国外化学兵训练时出现过。这是因为他们穿着橡胶防毒服戴着橡胶制面具长时间作业的结果。 减肥的方法还有别的，清少用或不用出汗减肥法吧！ 中年妇女不宜减肥 最近美国一位著名整容外科医生说，身材窈窕的女性，身型固然很美，但一进入中年，容颜却比肥胖的女性容易衰老。 根据他对整容档案资料的研究分析，发现年龄越过四十岁的妇女，如果身段丰满的活，她们的容貌比之同龄而身材瘦削的妇女，看起来要年轻得多。 女性到达中年之后，面部肌肉和皮肤的弹性开始消失。瘦削的女性，面部的皮肤出现松驰现象，皱纹急速增加，显得衰老。而肥胖的女性，由于面部皮下积存着脂肪，对面皮可以起绷紧和支撑的作用，因而产生了柔软和嫩滑的感觉，令中年妇女保持皮肤娇嫩，容颜青春，看起来比实际年龄要年轻。 因此，这位整容专家指出，女性步入中年后，最好不要减肥。 另一位心脏移植专家巴纳德医生在法国一家报纸上撰文指出， “丰臀的妇女比瘦长的妇女更健康”。据她研究所得，臀部胖，身体呈梨状的妇女，一般较健康，瘦削的妇女则较易患心脏病、高血压和糖尿病。盲目节食，将会对健康造成难以预测的伤害。 |
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2013-10-02 13:44:49 |
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