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      熙宸9r

      历史

      悬赏:10分

      回答:2

      问一下巧手的妈妈怎么给宝宝弄吃的

      我家宝宝现在十一个月了,我只会弄些普通的东西,而且感觉也不是太好吃,特地上来请教有没有巧手的妈妈教我几招呢?最好有制作过程的,谢谢

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        雪飘飘842QQ

        历史

         

        随着婴儿的成长,母乳的量和营养成分将不能很好地满足其生长发育的需要,这时,必须增加适当的辅助食品作为补充。

        第4个月以后

        可开始用勺加喂米糊。大米含有较好的蛋白质,与小麦相比又较少引起过敏反应,故米制品应作为首选添加的辅食。从每日1—2勺开始,如无呕吐、腹泻、食欲不振等不良反应,可逐渐增量至每顿半小碗左右。自家用大米烧煮或购婴儿米粉或乳儿糕冲调皆可。最好选用强化钙、维生素及微量元素丰富的婴儿米粉,以避免宝宝发生贫血和佝偻病。米粉的冲调浓度必须适宜,冲调方法应按乳制品包装上的说明或在医务人员的指导下进行,不可任意加浓或冲淡,否则都会引起不良后果。

        第5个月后

        第5个月喂辅助食物。最好在喂奶以前,这时婴儿胃里是空的,容易接受食物,也易于消化。注意小儿消化情况,如消化不良,辅助食物应减量或暂停。开始吃副食品时就要开始给宝宝喝水,也是从少量开始,慢慢让宝宝习惯喝水添鱼泥、豆腐。此时若宝宝还是对辅食不感兴趣,父母亲就需要多付出一些耐心与爱心,多试几次,想尽方法“哄”他吃下去。

        第6个月后

        辅食的量逐步增加,并减少母乳的喂奶次数。按时间规律进餐,3—4餐/日,两餐间喂奶。可喂鸡蛋羹,量由少到多。食的品种及数量逐渐增加,喂奶的次数就相应减少,所以最好把食物搭配起来并定成食谱,安排好时间,规律进餐。6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。

        该月龄宝宝参考食谱

        早晨6点半 母乳或配方奶180ml
        上午9点 蒸鸡蛋1个
        中午12点 粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3
        下午4点 母乳或配方奶180ml
        晚上7点 少量副食,配方奶150ml
        晚上11点 母乳或配方奶180ml


        Step2 7—8个月

        第7—8个月可开始吃鱼、肉末、肝泥、稀饭和烂面。可吃些碎菜喝水果,以锻炼婴儿的咀嚼能力。进一步强化独立自己进餐的习惯。此时宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500ml左右就可以了。增加半固体性的代乳食品,用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500ml的前提下,减少两次奶量,用两次代乳食品来代替。代乳食品可以选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

        该月龄宝宝参考食谱

        早晨7点 配方奶200ml
        上午9—10点 配方奶200ml,蒸鸡蛋1个,饼干2块
        中午12点 肝末(或鱼末)粥一小碗
        下午4点 配方奶150ml,馒头1片
        晚上8点 面条(加碎菜、动物血少许)
        晚上10点 配方奶150ml


        Step3 9—10个月

        第9—10个月起吃软饭、挂面、馒头、 碎菜、碎肉、鸡蛋、粥、面条、鱼等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

        该月龄宝宝参考食谱

        早晨7点 配方奶200ml
        中午11点 粥一小碗,菜末30g,鸡蛋1/2个
        下午3点 配方奶200ml
        晚上6点 粥多半碗,鱼30g或肉末30g、豆腐30g
        晚上9—10点 配方奶200ml


        Step4 10—12个月

        早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。 增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。

        此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。

        该月龄宝宝参考食谱

        早晨7点 粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个
        上午9点 配方奶100ml,饼干1—2块
        中午12点 面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼
        下午3点 配方奶200ml,小点心一个
        晚上6点 粥一小碗,碎菜、肝末
        晚上8—8点半 临睡前加一次配方奶,约150ml


        Step5 12个月以后

        12个月以后,可以断掉母乳,配方奶喂养。除了一日三餐,还可以在上、下午安排一次配方奶和点心,用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。

        用配方奶喂养宝宝的,此时应减少配方奶的量,最好将喂配方奶的时间安排在上、下午,每天牛奶的量不超过500ml。此时的宝宝已有了一定的消化能力,可以吃点烂饭之类的食物,辅食的量也应比上个月略有增加。

        如果以往辅食一直以粥为主,而且宝宝能吃完一小碗,此时可加米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2—3勺软米饭,让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃,而且消化良好,可逐渐增加。

        中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等,切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。

        该月龄宝宝参考食谱

        早晨7点 配方奶180ml,面包两块(10cm见方)
        上午9点 开水100ml,饼干两块
        中午11点 米饭半小碗,鸡蛋1个,蔬菜
        下午3点 配方奶180ml,小点心1个,水果
        晚上6点 稀饭一小碗,鱼、肉末、蔬菜
        晚上9点 配方奶100ml


        辅食添加的8项原则

        1.从少到多,使婴儿有一个适应过程。如添加蛋黄,由1/4个开始,如无不良反应,4—7天后增至1/3—1/2个,渐渐增加到一个。蛋清最好在6个月后添加。

        2.由稀到稠,从米汤开始到米糊再增稠至稀粥再变成软饭。

        3.从细到粗,如增添绿叶菜,从菜水——菜泥——碎菜,这样有利于消化吸收,待乳牙萌出后再试着添加碎菜、肉泥等。

        4.蛋黄、谷类添加完之后,依次添加肉类、鱼类、虾、水果、果泥、菜等食物。不能在刚开始添加辅食时,就让宝宝吃鱼、肉,这样不容易消化。水果一般不把它作为辅食添加,因为在前期它不是非常必须的。

        5.习惯一种食物后再添加另一种,不要将鸡蛋、豆腐、肉末同时添加。试过4—5种不同的食物后,可以混合喂食。一般婴幼儿习惯一种食物至少需要21天。所以父母要有耐心。

        6.添加某种辅食时,在母乳喂养之前让他尝一尝这种辅食的味道。宝宝处于饥饿的状态,比较容易接受新的味道。

        7.辅食添加的时间可以在母乳喂养之后,也可以在母乳喂养的间歇添加。添加辅食之后,观察宝宝是不是对这种辅食适应,比如观察宝宝的精神状况:有没有发烧、拉肚子、或者宝宝不舒服等。如果这些都没有问题,那么隔一到两周后再添加新的品种。衡量宝宝的辅食量够不够,可以看他体重和身高的增长情况,如宝宝体重和身高增长都在正常范围内,表明宝宝的营养已经够了。

        8.一般说来,宝宝可从满4个月大开始添加辅食。但是,如果宝宝有明显的过敏体质,可将副食品的添加延后到满6个月大之后才开始添加,以免诱发或强化宝宝的过敏体质。

        经典辅食推荐

        食谱提供与制作/袁红英

        西式南瓜浓汤

        所需原料:去皮南瓜160克、高汤120 ml、面粉一大勺(15 ml)、黄油10克、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙(一茶匙为5 ml);

        过程:

        1 去皮南瓜洗净切小块,放入锅内或微波炉内煮至软熟取出,然后用搅拌机打成极细的泥状待用;

        2 用不沾锅将奶油加热后转最小火,倒入面粉炒至面粉成为浅黄色的面粉糊然后倒入高汤,边加边搅拌使面粉颗粒完全溶解且汤汁明亮;

        3 把南瓜泥、盐、糖倒入锅内搅匀煮滚至浓稠状时熄火即可起锅;

        4 也可以在食用前撒上少量奶酪粉;

        营养小特色:西式南瓜汤兼有甜、咸、香多种口味,其质地对于只能享用软食的宝贝来说是很合适的!

        雪花水果羹

        所需原料:鸡蛋一只、各式水果少量(哈密瓜、苹果、梨、西红柿、菠萝、龙眼、黑布林、弥猴桃)、蜂蜜一大勺(15 ml)、清水一杯(240 ml)、淀粉一大勺(15 ml)、水两大勺;

        过程:

        1 所有水果去皮去核清洗干静切成小碎丁,鸡蛋磕开取蛋白待用;

        2 锅内倒入清水一杯,加入糖2大勺烧开,然后把打匀的蛋白倒入,并迅速用筷子划散;

        3 淀粉一大勺加清水两大勺拌匀,倒入锅内,微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直至呈透明色;

        4 最后加入切碎的水果丁,稍煮即成;

        2013-10-10 12:28:16

        提问者对回答的评价(星):

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          西瓜红

          历史

          给孩子制作辅食妈妈可以买一本宝宝营养食谱回家慢慢研究和学习,也可以在厨房妈妈版块找找。

          2013-10-10 13:03:56