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徐京京
南京医科大学毕业，曾任南京中大医院儿科副主任医师。从医四十年，对儿科各种疾病都拥有非常丰富的诊疗经验。...
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      pic of user:duola2013

      duola2013

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:10

      鲜奶怎么喝

      现在好多家长都是从农村订购鲜羊奶或者鲜牛奶给孩子喝，我总是觉的不太卫生，都说营养很好，可是要怎么给孩子喝呢？是不是需要兑水啊？

        avatar of 达因专家团

        达因专家团

        问答历史
        首先2岁以下的宝宝是不可以喝鲜牛奶的，2岁以上的宝宝喝鲜牛奶加水加糖反复煮沸3次以上。

        2013-10-30 11:38:04

          avatar of 蔚蓝9999

          蔚蓝9999

          问答历史

           

          最好不要喝，要是自己加热时间或者火候不够，宝宝喝了会拉肚子的。

          2013-10-30 16:46:33

          提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★

            avatar of 一抹如风地暖阳

            一抹如风地暖阳

            问答历史

            		 牛奶刚挤出来会含有很多微生物，包括挤奶器和奶牛的乳房还有就是牛奶罐，一般生牛奶的自身抑制细菌在0°C可以保持48小时，5°C可以保持36小时，10°C可以保持24小时，25°C可以保持6小时，30°C就只有3小时。所以鲜牛奶要喝得营养就要讲究了。先要加热，不过不是煮沸，一般煮沸里面很多营养成分就浪费了。一般温度要保持在65°C就最好，不要高了，稍微烫手吧。时间维持在30分钟左右就好了，的确很花时间，因为这样可以杀死微生物和芽孢有保持了鲜牛奶的营养，不被破坏。这个也是一般饮料行业的灭菌方法之一——巴氏灭菌法。

            2013-10-30 09:29:36

              avatar of 小米康宝贝

              小米康宝贝

              问答历史

              		 亲，我觉得那样并不是很好，虽然奶很纯，但是仍然有细菌，弄不好还会拉肚子，我觉得还是在市场买比较好

              2013-10-30 09:43:13

                avatar of 木头人Q

                木头人Q

                问答历史

                		 这个我小时候有喝过，呵呵，我当时是直接烧开的，加点儿白糖了，没有兑水。

                2013-10-30 09:54:06

                    avatar of ♡沫晗妈妈

                    ♡沫晗妈妈

                    问答历史

                    		 鲜奶不是直接热了吃嘛，不过温度不要太高哦，要不然影响里面的营养哦

                    2013-10-30 10:43:16

                      avatar of 小宝296QQ

                      小宝296QQ

                      问答历史

                      		 我也不建议喝鲜奶，细菌比较多的，再说孩子喝了也不一定就适应，超市卖的加工好的鲜奶也不错。

                      2013-10-30 13:51:38

                        avatar of 杰子妈

                        杰子妈

                        问答历史

                        		 这个还好吧，我家杰子也是有喝过。没有什么问题，挺好的，虽然可能在卫生上会有些不足，但是像买的奶粉也很多有问题的。

                        2013-10-30 15:16:13

                          avatar of 忘忧草415QQ

                          忘忧草415QQ

                          问答历史

                          		 从农村买的那种鲜羊奶或者鲜牛奶应该是回来后兑水喝吧，最好问明白了，别让宝宝就那么喝。

                          2013-10-30 16:43:31