一抹如风地暖阳
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茄子大麦粥
制作方法:
1。将大麦、大米、糯米磨成粉,加水煮成粥。茄子蒸熟后,剁碎;南瓜去皮煮熟,剁碎。
2。锅里倒入高汤、饭、蔬菜煮一会儿,再淋上香油、芝麻盐。
适合人群:
12个月以上宝宝。
健康提示:
宝宝很容易便秘。这款茄子大麦粥,很适合便秘的宝宝,对缓解宝宝便秘很有帮助哦。
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
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