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如何让宝宝爱上吃饭宝宝已经一岁七个月了，特别不爱吃饭，粥，面条也不爱吃，只喜欢喝奶，去医院查过微量元素也不缺什么，但是就是不太爱吃饭，喝奶还可以，请各位高手妈妈支一下招，帮忙解决一下~！ |
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婴幼儿不好好吃饭，99％的责任在家长。一方面无原则溺爱，另一方面逼着孩子进食，致使部分婴幼儿一上饭桌就闹情绪，哭闹不休。食欲与神经精神状态是密切相关的。采用哄、骗、骂等方式强迫小孩进食，小孩会产生反抗情绪和厌食的心理。这些做法不仅没有达到让小孩好好吃饭的效果，反而对小孩的身心健康造成不良影响。 应该明确：儿童饮食应该在保证每日营养供给的同时，在快乐中进行。儿童饮食以吃饭、菜为主，其它的只是辅食，量要少。如果颠倒过来，必然会影响必需的蛋白质、维生素和微量元素的摄入，不但容易让孩子养成不良的饮食习惯，例如挑食、厌食、贪食，而且不利于儿童的营养平衡。 要让儿童快乐地进食 关于动物进食的心理学研究表明，如果让大白鼠在每次进食之前给予电击使其处于紧张状态，不到一周大白鼠就会出现严重的胃溃疡；而在进食之后再给予电击的大白鼠则不会出现这种情况。可见，快乐、轻松地进食对于人的心理、生理健康都是非常重要的。 在吃饭时千万不要训斥小孩。无论小孩做错了什么事，都要等到饭后去教育；经常在饭桌上训斥小孩，容易引起小孩胃肠道病的发生。不要强制小孩吃某种食物，以免小孩在饮食上产生逆反心理，年龄越小的儿童越容易出现饮食上的逆反心理，并且形成总是不能好好进食的习惯。 家长自己不要当着孩子说不爱吃这，不爱吃那，否则，孩子容易随着家长偏食。饭桌上要创造良好的吃饭环境和气氛，同时保证吃饭速度不要过快或过慢，避免影响消化吸收。 让儿童快乐进食的高招 1. 榜样示范法 细心点的家长都注意到，孩子在幼儿园吃饭都很听老师的话，哗哗哗筷子不停，转眼就吃掉一碗饭，怎么一回家就变得挑食，不能好好进餐了呢？道理其实很简单，在幼儿园里有好多好多的伙伴，吃饭时间一到，大伙儿一起动手，吃饭的“气氛”很浓烈的缘故。在家中，家长自己就是好榜样了。有些家长喜欢边吃饭边小酌，或是抽烟，一方面延长了吃饭时间，影响小孩形成良好的进餐习惯，另一方面也不利于孩子的身体健康。因此，做榜样还要从家长做起。去同事亲戚家串串门，让孩子们一起吃饭也是好的，不过家长应该在旁边正确引导，不要偏爱某一个。 2. 饮食控制法 许多家长为了给宝贝孩子“加强营养”，给孩子每天的饮食配餐多以肉食为主，此外还提供许多高、精、细的副食品，如高级糕点、巧克力等。这些高糖、高热量的食物给孩子摄入后，引起血糖增高，大脑中饱食中枢兴奋，摄入中枢受到抑制，使人觉得饱而没有食欲。许多家长反过来又抱怨“孩子不好好吃饭”。因此家长要逐步掌握小孩的饮食规律性，逐渐培养孩子良好的饮食习惯。吃饭的时间最好要固定，要使小孩在每次餐前，保持空腹，产生“饥饿状态”，以刺激大脑进食中枢产生食欲，这样既可以避免偏食、厌食的发生，又同时使小孩在进餐后感到身体和情绪上的满足，产生快乐感，这种满足又可以进一步促进食欲的良性发展和完善。合理控制小孩零食，不选择含糖量较高的饮料、零食，以免引起中枢神经抑制，影响正餐时的饥饱状态。 3. 美食引诱法 尽量将菜切得均匀，以免儿童进食时挑来捡去。给孩子做饭应多花心思，除了合理搭配食物的色、香、味以外，还发挥一点想象力，例如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。 4. 户外活动法 户外活动能令小孩放松，同时适当的运动又会促进儿童体内的新陈代谢，运动休息后不要急着给他(她)吃含糖量高的饮料食品，此时的小孩通常能够快乐地进餐。 妈妈们常常遇到这样的烦恼：别人家的宝宝吃饭津津有味，可是自己的宝宝到了用餐时间却拖拖拉拉，吃什么都提不起兴趣，连哄带骗都不奏效，甚而出现偏食、拒食的现象。吃饭往往是孩子与父母的矛盾焦点，一边是父母如凶神恶煞般地逼迫，另一边则是孩子无论如何不愿吃或是含着眼泪咽下饭菜，这样的场景在有学龄前儿童的家庭中并不鲜见，父母对于这种累人的拉锯战亦是无计可施。目前，厌食已然成为独生子女的通病，尤其常见于1-2岁的儿童中间，5-6岁的孩子厌食情况也趋于普遍。究竟是何原因造成了孩子厌食呢？ 不良的饮食习惯 对于幼儿来说，零食的诱惑十分强烈，在非用餐时间，巧克力、蛋糕和小零嘴满足了他们对于甜味的渴求，同时也填饱了他们的胃，致使血液中的血糖含量过高而没有饥饿感，该就餐时没有胃口，引起餐间饥饿时再次以点心、糖果充饥，就此本末倒置，形成恶性循环。饮食习惯是引导孩子正常进食的最大障碍。 消耗不够 现代家庭受居住环境的限制，幼儿之间交际不如过去频繁。许多儿童沉溺于电视、电脑游戏，被困于小小的空间之中，缺乏足够的户外活动，无法完成高能消耗，自然就不易产生饥饿感。 因生活节奏加快导致的进餐时间紊乱 家长忙于事业，无法正常地为孩子提供饮食，使孩子在有饥饿感时无餐可进，生活方式极不规律。在有些家庭中，家长本身便不愿遵循规则的用餐时间，想吃便吃，误了正餐亦不在意，甚至代之以饼干、面包，这在很大程度上为孩子树立了负面的形象。低龄儿童正处于对世界的探索认识的阶段，模仿力极强，在幼儿眼中，父母是最易接触到的模仿对象，父母的一言一行对孩子造成潜移默化的影响。 疾病导致儿童厌食 孩子厌食是由于缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲；那些患有消化系统疾病或其他慢性病的儿童，一方面是出于身体不适，一方面则因服药影响了胃口，心身的不适又加重其厌食情绪。另外，儿童易患咽喉炎症，进食时的局部疼痛常使儿童“因噎废食”。此外，一些食物过敏反应也会令幼儿即便面对那些非致敏食物时，亦会产生厌食的状况。 精神心理因素 这个因素常常被父母忽视。例如：听任孩子边吃饭边看电视；在吃饭时间批评责骂孩子。而孩子自身的因素，如受到惊吓，过度紧张或兴奋等都会使之对食物有所抵触。还有一些孩子在刚刚入托、入园时因心理暂时无法适应而不愿进食。由于这种心理变化不易察觉，使家长们忽略了孩子的感受，造成孩子进食时的紧张。 儿童厌食，并非无理取闹，学会理解儿童的习惯和心理之后，我们便可以有的放矢，对幼儿厌食问题进行预防和解决。 为孩子创造一个愉快融洽的进餐气氛，尽量营造出安静舒适的环境以保持孩子精神放松。切勿在饭桌上训斥甚至体罚孩子，增加孩子的心理压力，更不要逼迫孩子吃饭，应采取一种顺其自然的态度。 当孩子说“够了”的时候要尊重他们的意见；说“不要”时可拿走食物，少吃或多吃一点其实对孩子并无太大影响。 饥饿是最好的厨师 给孩子一个时间限制，若吃不完，便不动声色得将食物拿开。在此基础上，定时定量让孩子进食，以培养良好的饮食习惯。 控制餐间零食，当孩子在非正常进餐时间喊饿时，绝对不要给零食吃。 要求家庭成员统一行动，偶尔的一次迁就或让步，以后便很难弥补。 用色香味俱全的食物吸引孩子，注意食物搭配，色彩丰富，保证其新鲜和多样化。 选择一些图案生动，大小合宜，适合幼儿抓握的餐具，这些辅助材料亦是刺激儿童食欲的方式之一。 适当增加孩子的活动量，为其多安排一些户外活动，这样可以促进儿童的新陈代谢，加快对食物的消化和吸收。 保证充足的睡眠，不要让孩子长时间地看电视、玩游戏机。 专家忠告 找到了孩子厌食的原因，首先应对孩子进行科学的教育，安排好饮食：每天的食物尽量多样化。谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配；其次要让小儿定时进餐，克服吃零食的习惯，让孩子多做户外活动，多喝开水（尤其是冷开水），以促进新陈代谢。另外，每天服食含中量乳酸菌的制剂如“妈咪爱”等，以增加有益菌群，保护肠胃道，帮助儿童改善食欲，增强肠胃道机能和免疫力。在日复一日的餐饮中，食欲波动是正常的。在儿童周岁之后，随着生长速度的减缓，食欲也会有所减少，而在成长高峰到来前夕，儿童的食物摄入量通常会增加，只要孩子身体健康就表示营养足矣。重要的是在成长早期帮助他们树立对待食物的正确态度，养成的良好饮食习惯则将影响其一生。 小儿厌食症是指小儿较长时间食欲不振，甚则拒食的一种常见病。 本病的发生以饮食不节、喂养不当为主要原因。治疗原则应以调和脾胃，恢复运化功能为主。根据中医辨证施治原则可分为以下三型： 进行治疗： 脾失健运型主要症状为面色萎黄、不思饮食，甚至拒食。若强行进食后则会恶心、呕吐、腹胀。患者舌质淡，舌苔白不厚或薄腻。中成药可选用曲麦枳术丸、香砂枳术丸。汤药可选用经验方： 太子参12克，茯苓9克，白术9克，陈皮9克，枳实6克，神曲9克，麦芽9克，鸡内金6克。水煎服，每日两次。胃阴不足型主要症状为口干多饮、不思饮食、大便干结，有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔或无舌苔。中成药可选用大补阴丸。 汤药可选用经验方：玄参9克，麦冬9克，生地9克，沙参9克，石斛9克，玉竹9克，乌梅9克，山药9克，甘草9克。水煎服，每日两次。 脾胃气虚型主要症状为面色白、无光泽，形体瘦弱，除厌食外，若进食稍多，则大便不通或大便溏泻。患者舌质淡，舌苔薄白。 中成药可选用启脾丸、小儿健脾丸。汤药可选用经验方：党参9克，茯苓9克，白术9克，山药9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陈皮6克。水煎服，每日两次。 宝宝不爱吃饭要通过教育宝宝不能挑食，试着和宝宝沟通一下他喜欢的口味。另外检查是否缺锌？多吃含锌多的食物，如贝壳类海产品、虾、瘦肉、鸡肉、动物内脏、鸡蛋、小米、小麦、燕麦、茄子、花生、玉米。 宝宝在吃饭方面妈妈要注意以下几点： 1、吃饭要多变换花样，可以将菜切成圆、方三角型，用五颜六色的菜来做，宝宝看见都会有吃欲，这样可以刺激他吃饭的饭量。有时候可以与宝宝一起参与做饭，如：包锟吞，做饺子等，和他起做，当他吃到自己做的饺子时，他会有成功感，自然会吃上一大碗啦。 2、吃饭时不要指批评和采用骂的态度，这样会影响食欲。 3、多制造有多小朋友一起吃饭的气氛，在这样的环境下吃饭，宝宝相对会吃得快些。 4、若做的菜不吃，可以把肉拿来煲汤，望能在汤中摄入营养。 5、要尊重宝宝，可以问他喜欢吃什么菜，直接煮他喜欢吃的食物，好比家长盲目地硬要他吃好得多。 6、适当可以与他讲条件，要他吃完这碗饭，就会陪他去踩单车等等，让他有一个意识，只要吃饭，妈妈会陪他去玩。 7、他若听道理的，要讲道理给他听，告诉他，若不吃饭没有气力，是不能升班的，同学仔是不会倍他玩、老师不会喜欢他等等。 8、尽量让他睡足睡饱，因为小孩 在睡眠状态脑会分泌出生长激素，这个生长激素就是决定后天身高的50%。 9、多带他户外活动，运动量增加，会有助于刺激他的骨头生长，户外活动的同时，晒太阳可以吸收维生素D，更好地帮助他长高。 10、零吃不要吃太多，毕竟现在的零吃中添加了很多色素和添加济，往往这些就是引起食欲差的关健，太多的糖、巧克力、饼、果汁等会减食欲，燥热并且无益。少吃为妙。 11、尽量挑一些得意有卡通造型的碗，令他可以陪着他喜欢的卡通碗吃饭，会让他吃得开心些。乐意些。 12、在进餐前不要给小朋友太多会坏胃口的食物，以免真正到了吃饭时又会出现不吃的现象。多给宝宝吃山药、酸奶、益生菌等食物，这些都是有利肠胃的，助消化的，调理肠胃好了，自然胃口大添 。 粗饮粗吃才能做到营养均衡，挑吃的宝宝如果长期都处于挑吃状态，很快她会出现偏吃现象，严重还会出现厌吃。直接影响健康。所以妈妈不能心软，尽量改掉她吃奶粉不吃饭的坏习惯。 1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 7、让孩子参与做饭的过程 例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。 8、为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。至于赖氨酸应该是促食欲,改善宝宝发育不良的吧,其实你能用其他方法是宝宝的饮食习惯改善了,不吃也无所谓,你说对吧?对宝宝而言建议还是调整饮食,均衡全面营养. |
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2008-05-21 13:48:21 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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给宝宝适度的选择
和成人一样，宝宝也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物，由此借题发挥，抻长吃饭的时间。妈妈可给宝宝一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽？是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养，只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养，就达到了目的。 操作要点： 给宝宝的选择范围不要太宽，一般两、三种之中选一个，营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定，按他(她)要求做的饭菜，一定要好好吃，否则下次不再征求他(她)的意见，做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜，比如掰豆角。参与了劳动的宝宝，在吃饭时更关心自己的成果，吃得也好。 训练宝宝吃饭，应事先和宝宝沟通，让孩子知道父母对自己的要求，像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。及时鼓励，即使是一点点的进步：“今天一口都没往外吐，比昨天好。”“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发宝宝好上加好。比如，宝宝喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由宝宝收好；如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。…家庭教育中奖励孩子的规则 操作要点： 坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟，否则你的努力将大打折扣。 说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊，父母的许诺一定要兑现。 给孩子营养的概念 每个孩子都有自己不爱吃的东西，这时最好给孩子讲一些营养知识，让他(她)明白这些东西对身体有什么好处。在做饭甚至去超市购物时，先向宝宝吹吹风：“你看芹菜嫩绿嫩绿的，吃点绿色蔬菜身体好……”餐桌上再对宝宝做“营养培训”：“吃点菜花，补充叶酸；胡萝卜里的胡萝卜素含量多，吃了能长高个；猪肝含铁、维生素A丰富，吃了嘴唇红，宝宝越来越漂亮；鱼能健脑，多吃鱼的宝宝聪明……”渐渐地，宝宝就知道了不挑食的好处，不再让爸爸妈妈为自己的吃饭问题发愁了。…怎么吃才能使宝宝营养均衡 操作要点： 饭菜富于变化。即便是宝宝喜欢的，也要今天吃了，明天就换别的，保持体内营养平衡。 色、香、味、形、营养缺一不可。让宝宝从直观上喜欢，比如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。 |
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2008-05-20 16:30:25 |
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让孩子喜欢吃饭的秘诀
1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 7、让孩子参与做饭的过程 例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但能有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。 8、为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么. 巧治小儿积食消化不良食欲不振的方法有哪些？ 1、酸牛奶。先将牛奶加5～10％蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5％的乳酸液5毫升），边加边搅，使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。 2、脱脂奶。将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。 3、炒奶糕。将奶糕炒至淡黄色，炒后淀粉变为炭化糊精，可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。 4、焦米汤。将大米洗干净，晾至半干炒成焦黄色，100毫升水中加炒焦米6克，用文火煮1小时，过滤去渣，再加0．4％的食盐煮沸后即可。焦米汤中淀粉变成糊精，易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。 5、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10～15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3～5％的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5～10分钟消毒后饮用。 6、苹果泥汤。取熟透苹果500～700克，洗净后捣成泥状，放入淡茶水中。苹果纤维较细，对肠道的刺激小，并富含碱性及果胶，有吸附、收敛作用，适用于1岁以上的腹泻患儿。 7、淡茶水。取红茶少许用开水冲泡，每日4次，因茶内含咖啡因、鞣酸等，具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，对急性胃肠炎有疗效。 以上几点你不妨试试,希望对宝宝有帮助,祝宝宝健康快乐! |
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2008-05-20 16:31:11 |
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11个小方法，协助你帮孩子好好吃饭、热爱吃饭、健康吃饭！
1. 好嚼＋清淡 孩子拒绝蔬菜，更多时候是由于它吃起来的口感和气味，而不真是出于味道不可口的缘故。那么为宝宝在烹调素菜的时候，就要注意帮助孩子易嚼、好咽并且不要气味过浓重。尽量把不好嚼、难咽的像青菜这样菜，弄成小块，而且放在汤里也能遮掩某些青菜的特殊味道。而对于那些就是靠气味才“有用”的菜，如蒜、韭菜等等，可以通过调制蒜汁、用肉和韭菜包饺子的方式，来尽量让宝宝接触这些有味儿的蔬菜——因为它们所含的广普抗菌素是对增强抵抗力很有帮助的。 2. 本色出场，天然魅力 大多数这个年龄的孩子并不喜欢吃糊糊似的、泥巴似的饭菜，尤其是蔬菜。所以，不要因为担心孩子不吃菜就故意把菜弄得“面目全非”（并且这样会严重损害蔬菜中的营养成分）。很多蔬菜，它诱人的颜色、它咬起来嘎吱嘎吱的声音还有质地口感，都会成为吸引孩子跟它成为好朋友的原因。用开水焯一下，拌上好吃的调料，能够最大限度保证这些蔬菜的魅力。 3. 不吃饭时也用食物拉拢他 孩子对食物总是很好奇。在不太浪费的基础上，平时不妨牺牲个小土豆、小青菜之类的，孩子不太容易接受或者表现出不太喜欢的食物，拉着孩子和食物一起做游戏。给他讲讲食物的故事，让他了解那些食物有特色的一面。比如，青椒拦腰切片，会成为一个绿色的小花圈；洋桃会变出五角星等等。并且孩子还极其乐于帮助你准备饭菜。三四岁的孩子，可以给他一些易于清洗的蔬菜，让他帮忙洗。或者“你帮他”来拌个沙拉。只要饭前你让食物能笼络住他，他就可能在饭桌上也成为食物的好朋友了。 4. 种一棵小小的蔬菜 现在大多数居家环境已经没有条件搞个“菜园”什么的了。但是种个花生、发个豆芽、……还是可以的。让孩子从蔬菜的当宝宝的时候就去了解它，接触它，喜爱它，让孩子知道，蔬菜是健康的好帮手！ 5. 减少垃圾食品 要知道家里都有些什么食物，是父母你们在掌控而不是孩子。所以，最好让家里的垃圾食品尽量减少，比如糖、蛋糕、土豆片、速食品等等。这些东西越少，孩子就会更多地吃水果、蔬菜、乳制品、米饭馒头…… 6. 允许讨价还价 偶尔允许他吃一点儿不那么“绿色”的食品，而不要总是那么监管严格——这只会让孩子对健康食品更加痛恨，对之外的食品更加渴望！毕竟，有时候那些口感好但不够“健康”的食品，确实能让人心情愉快——甜食、碳酸饮料、饼干……节日、假期或者去爷爷奶奶家，让孩子偶尔可以跟你讨价还价一下！但是，记住，只是一下哦！ 7. 耐心推销，不要假定 如果你的孩子拒绝了你给他的新食品，本来就因为担心被拒绝的父母千万不要灰心，不要假设就以为他不喜欢。更加耐心和殷勤地“推销”你的“新产品”吧！在一周之内，如果你努力15次，绝大多数孩子是会最终给你面子的。 8. 看准时机 最有胃口、觉得吃什么都香的时候，就是在饿的时候，这是众所周知的真理。那么，就在一顿饭开始的时候，把他没吃过的、可能接受会碰到困难的食物介绍给他。不过以防万一，最好再备份一些饭菜，以免他拒绝了这些食物，这顿饭就泡汤了。 9. 偷偷地，别声张 把你要介绍的食物新朋友，悄悄地放在宝宝爱吃的东西旁边——当然，它们最好比较形似，比如孩子没有怎么吃过的芒果，切成片，放在他喜欢的哈密瓜旁边。或者，有些食物，可以用宝宝熟悉的酱汁来帮忙搭配着吃。 10. 偶像的力量 如果你告诉宝贝迈克尔·乔丹就是因为吃豌豆，才会成为最棒的飞人，和兔八哥一起并肩作战，那么，你的小乔丹迷一定会“克服万难”开始吃豌豆的！偶像的力量，有时候比爸爸妈妈言传身教都管用。 11. 吃饭，就是一件普通事 没有必要为了让他吃好饭，而把吃饭这件事当成每日的艰巨项目来完成。不必单独为他制作什么——只要稍微注意那些口感和气味的问题，大人们吃什么，孩子也跟着吃什么。如果让他觉得吃饭是一件很特别、必须受到特殊对待的事情，他就会开始“挑三拣四“了。你做饭，他吃饭，这是太正常无比的一件事。因为也不要总是对他吃饭这件事过多地发表评论，态度中性一些。而且，如果你老是扮演一个吃饭干预者，“吃掉你的蔬菜！”“那个还没吃呢！”孩子反感吃饭，也就再正常不过了。 Tips： 吃饭这件事，要吃得身体也健康，心理也健康。 * 控制甜食，聪明地选择健康好吃的食物，最终要的还是要帮助孩子锻炼身体、多运动。 * 要给孩子吃东西制定很有规律的时间表。他每天需要吃三顿饭、两次加餐和很多次水。如果你安排好了他每天吃东西的时间，不仅能让孩子膳食平衡，也不会使得他烦躁不安——因为他总是能得到很好的满足。 * 不要对吃饭、营养、平衡这些东西过度紧张。过度紧张和精细于这些东西，孩子也不会成长得很健康。 |
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2008-05-20 19:40:13 |
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孩子不爱吃饭，而只顾着玩他新买的赛车。如果你能把吃饭变得像玩玩具一样有趣，那么，餐桌上就不再会有战争了。
下面这些方法其实都非常简单，加一点想象力，再添一分童心，说不定你能有比我们更好的作品。 挤呀挤呀挤 在塑料软管或者是可以挤压的瓶子里装满各种酱料——烧烤酱、果酱、番茄酱或者是沙拉酱。然后用这些东西来写字或者作画，用这种方式把你想对孩子说的话告诉他。 妈妈的心 蘸点儿番茄酱，把你最最想对孩子说的这句话写在盘子上。主菜是蔬菜和孩子爱吃的炸鸡块儿。 宝贝的沙拉 把沙拉酱装进可以积压的瓶子里（见过挤奶油的瓶子吗，那样最好），事先把各种蔬菜切好，放在沙拉碗里，然后让孩子把酱挤在上面。孩子们都会喜欢这样的游戏。 一颗星星 在盘子里用芦笋尖做星星尖角，中间用混合在一起的各种蔬菜填充。最后用沙拉酱画出星星的边。 香肠海龟 买来粗粗的大圆香肠，切成片，再对半切开。用绿色的番茄酱（如果买不到绿色的，当然也可以用普通番茄酱代替，当然，效果会稍微差一些）。在上面细细地画出龟壳上画出纹路。用一颗樱桃西红柿做龟头，至于海龟的脚嘛，看出来了吗，那是两根芦笋。 猫和老鼠 你可以做一个猫脸形状的三明治，材料是火腿片，圆面包和白奶酪。眼睛可以是橄榄，也可以是葡萄干。鼻子是红柿子椒。还有，别忘了小葱做的胡子。 把一只白煮蛋改装成一只奇怪的老鼠，这事一点也不难。条件是你要有萝卜片耳朵，橄榄眼睛，胡萝卜鼻子和一条芹菜尾巴。 切，切，切 如果你够细心，可能已经在某些超市里发现了用来做食品的模子或者是有趣的切割器。赶快多买几个，它们会非常有用。（国内这种产品的种类还不多，所以如果有机会出国，可以留心买一些更有趣的。）各种形状的小模子是妈妈的好帮手，用它们可以做出各种有趣的三明治，也可以用来切午餐肉。 小鸭一家亲 小鸭一家是三种口味的三明治，如果再加上生菜做的绿草地和果酱小太阳就更好了。 星月故事 这一回没有模子你也可以做了，只需要有一把比较锋利的刀。早餐的时候盛给孩子一只月亮和几颗星星，一定能让他兴奋不已。 情景喜剧 把你的孩子的餐盘变成一块画布，把每一次吃饭都变成一个精彩的创意。 森林小屋 把午餐肉切成一幢小房子，并且用番茄酱装饰细节。小屋掩映在一片西兰花森林中。想要效果更好些，你可以再将煮熟的土豆捣成泥，用来固定那些西兰花。 海底世界 用烤鱼排或者是鱼罐头创造一个海底世界。蛋黄酱或者番茄酱可以帮助你做成波涛，而生菜是做水草最好的材料。 帆船三明治 将三明治或者方面包按对角线切开，你会得到两个三角形。把三角立起来做船帆。把苹果切成船的样子放在底部，一只小帆船就出现了。你还可以让这只船停靠在胡萝卜做成的码头旁。 迷你最好 对于那些小手刚刚好能握住的小馒头或者是小点心，孩子们通常会高高兴兴地把它吃个精光。 汉堡宝贝 做法不用我多说，所有材料都选择最小尺寸就好了。要点是那颗星星奶酪。 更多有趣的主意 ．小蛋卷、小小的包子和饺子 ．学习也快乐 如果你可以帮助孩子把学习变成一次品尝美味的经历，那么他就永远不会觉得枯燥与厌倦。 ．可以吃的时间 摊一张圆圆的玉米饼，用来做表盘，再加上胡萝卜或者是奶酪做的指针。切一些蔬菜片摆在数字的位置，并且在12，3，6和9点的地方特别摆上一只樱桃西红柿。 ．你开心，我开心 用蔬菜在彩色的盘子里摆出“喜怒哀乐”四种表情，教孩子认识和分辨。 让孩子参与做饭过程 儿童本能上具有主动独立和自主的愿望，这也是孩子的大脑和心智在不断发育成熟的一个表现。如果孩子能经常主动和独立地做一些力所能及的事，对孩子从小养成责任感和关心他人的习惯是十分有利的。尤其是当孩子有这方面的要求时，家长不要剥夺他们的这份“快乐”。 让孩子越多参与厨房里的事情，他们的饮食习惯就会越良好。家长们想一想自己小时候写的《第一次做饭》的作文吧，哪一篇没有提到过“自己做的饭就是香”？所以，家长应该尽量让孩子参与进来。带他们去买菜，更多地接触蔬菜的原始状态，让他们联想到蔬菜做好后的样子，提高他们对蔬菜的兴趣。孩子稍大点的，可以让他们帮忙择菜洗菜，做饭时拿糖和醋、拿碗筷和饭后擦桌子等。 对于小一点的孩子，就让他从学着自己吃饭，拿筷子开始，家长要尽量少帮孩子夹菜。另外一个让孩子对蔬菜感兴趣的做法是让孩子帮你拌沙拉，他们会对自己创意的菜更有兴趣。 孩子喜欢色彩、音乐 儿童对新奇的事物充满兴趣，丰富的色彩、欢快的音乐可以让他们保持放松的精神状态，易于接受身边的事物。 因此,家中餐厅布置颜色尽量选择红色、鹅黄色和橘黄色，使孩子感到温暖、安定、轻松，能集中注意力，有利于增加食欲。可以在酒柜里摆放一些孩子喜欢的五颜六色的玩具（注意不要让孩子能拿到），墙上挂一些艳丽的图画，孩子自己画的效果更好。使用外面带卡通图案的碗，红黄色彩的桌椅以及可以在吃饭的时候播放一些轻快的音乐（如儿童歌曲）。 营造轻松和谐的就餐环境 孩子的模仿能力很强，行为很容易受身边人的影响，而且小孩子都有争强好胜的心理，让小孩子们在一起交流，常常会出现其中一个孩子被夸奖某件事情做得对，然后其余的孩子都会比着做的情况。所以，对孩子的行为最好是耐心引导，善于借助气氛和环境来诱导孩子。不能只有一味的说教，有时候没有策略的面对面说教还会起到令孩子逆反的效果。 父母的饮食行为对孩子饮食行为的形成和发展有着不可忽视的影响。所以父母在就餐时一定要注意自己对饭菜的喜好，吃饭时的姿势以及全家人一起就餐时的礼节等。父母要努力在餐桌上创造轻松活跃的气氛，切忌在吃饭的过程中批评或教育孩子，因为这样会影响孩子的心情和消化功能，导致孩子食欲下降。 尽量不要强迫孩子，告诉他：“吃菜！”那么他做出的回应很可能是拒绝。可以慢慢地介绍几种新食物，在孩子愿意品尝之前，告诉孩子这种东西像他吃过的哪一种口味，这是某个英雄也喜欢的口味等等。比如，如果他不喜欢吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜欢的。另外，不要把吃饭当作奖励的条件，如让孩子喝完牛奶后才能玩，这样反而会降低孩子对这种食物的喜好。 |
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2008-05-21 08:39:13 |
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宝宝的食欲和自己进食的愿望，跟食物的色、香、味、形大有关系。孩子可不是一个闭塞的被喂养对象，他对食物的理解，远远超过爸爸妈妈所想象的范围。学习一些幼儿食品的制作方法，将孩子的食物做得色香味形俱全，才能满足孩子营养的需要和心理的需要。
色：将食物做得有色彩，要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥，孩子也会对食物产生兴趣。…让baby好好吃饭30个美食花招 香：一盘香喷喷的菜，会把孩子吸引过来。很多婴 幼儿食物的制作中都写上了：出锅前勾欠上点油，这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油，也很提香味。 味：食物的味是最重要的问题，好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用，盐、味精、糖、葱、姜、醋，要合理地搭配才行。孩子的食品，不要求味道太重，但也不要没味道，要适中。调味道是一门很大的学问，每个父母可以学习一点基本的操作方法，在学会一种或几种菜的基础上，举一反三，作出具有自己家庭风格的菜和饭。在儿童食品中应避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性调味品。…抢救吃饭时间的亲子对立 形：孩子对形比较敏感，一个造型普通的面点，即使再好吃，孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状，孩子会爱不释手。许多粗粮，经过加工，做成各种几何图形、各种动物的形状，孩子们都很喜欢。爸爸妈妈可能感觉到有些难度，其实，现在有许多工具可以帮助我们解决问题，去买一个木制的小模子，当你把面点做好时，在模子里压一下，形状就出来了。 父母烦心事：一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施，可就是不奏效。其实，对于两三岁的孩子，与其以强硬的态度，让他(她)被动地接受父母的观点，不如采取机智的策略，把吃饭的过程变成快乐的过程，让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。 放手让宝宝自己吃…宝宝自己吃饭好处多 1岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺，一双筷子，任他在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不能否认的是，最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里，很兴奋，如果父母及时地夸奖几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地，成功率能更高。有过如此训练的宝宝，一般1岁半以后，就能独立吃饭了。而且，这也是让宝宝体验成功、培养其独立性的开始。 操作要点： 宝宝碗里、盘子里的饭菜不要过满；温度适中，防止宝宝烫伤，或太凉吃下去胃不舒服。一次给宝宝一种菜，最好不要把几种菜混到一起，使宝宝吃不出味道，倒了胃口。…我们怎样教会宝宝自己吃饭 吃饭前，在宝宝座位周围的地上铺好报纸、给宝宝穿上罩衣、戴上围嘴，武装到位。等宝宝完全吃饱了，再清理“战场”，帮宝宝做个人卫生。还有，整个过程不能嫌麻烦——现在的麻烦是为了以后的不麻烦。 专座与专用餐具…儿童餐具巧选择 宝宝虽小，专人专座是必须的，这是养成宝宝良好的进餐习惯的基础。父母可为1岁左右的宝宝准备一套婴幼儿餐桌、餐椅，如此即便是爱活动的宝宝也不容易摔着。没有条件的，可在成人餐桌旁给宝宝一个固定的位置，椅子一定要稳当，上面垫上软垫子，让宝宝坐着舒服；2岁以上的宝宝，可在椅子上再放一只小凳子，便于宝宝够得着桌上的饭菜。宝宝的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外，还要注意视觉效果，色彩鲜艳、图案吸引宝宝、造型别致，能激发宝宝的食欲。 操作要点： 从宝宝会走路后，就对他(她)明确一点：吃饭必须在指定的位置进行，如果四处乱跑，就没有饭吃；饭后也不能吃其他的东西，两餐之间的点心仍旧维持原有的量。父母要有令必行、持之以恒，这也是对父母毅力的考验。…怎样给宝宝选择优质餐具 利用宝宝的逆反心理 两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。因此，在饭菜开始摆上桌时，父母和家人制造气氛，故意冷淡宝宝：“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等宝宝也来洗手，对他(她)说：“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”他一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，父母可适当地控制宝宝：各种菜都吃一点。你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。 操作要点： 父母表面上要不露声色，一副对宝宝无所谓的样子，即便是他(她)跑来跑去，也绝不端着饭跟在后面，并设法让宝宝感到自己被忽视了，非要到餐桌上大吃一顿，为自己争口气。 宝宝适度的选择 和成人一样，宝宝也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物，由此借题发挥，抻长吃饭的时间。妈妈可给宝宝一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽？是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养，只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养，就达到了目的。 操作要点： 给宝宝的选择范围不要太宽，一般两、三种之中选一个，营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定，按他(她)要求做的饭菜，一定要好好吃，否则下次不再征求他(她)的意见，做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜，比如掰豆角。参与了劳动的宝宝，在吃饭时更关心自己的成果，吃得也好。 及时鼓励与适当奖励 精彩推荐 识破“假”怀孕的伪装 三分治疗七分护理 ·别做宝宝不喜欢的八种妈妈 ·警惕夫妻性生活7大禁行区 ·打造“外交家”从零岁开始 ·孕妈妈冬季须防妊高症 ·专家支招 调理尿床宝宝 ·健康：宝宝咳嗽的饮食疗法 训练宝宝吃饭，应事先和宝宝沟通，让孩子知道父母对自己的要求，像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。及时鼓励，即使是一点点的进步：“今天一口都没往外吐，比昨天好。”“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发宝宝好上加好。比如，宝宝喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由宝宝收好；如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。…家庭教育中奖励孩子的规则 操作要点： 坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟，否则你的努力将大打折扣。 说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊，父母的许诺一定要兑现。 给孩子营养的概念 每个孩子都有自己不爱吃的东西，这时最好给孩子讲一些营养知识，让他(她)明白这些东西对身体有什么好处。在做饭甚至去超市购物时，先向宝宝吹吹风：“你看芹菜嫩绿嫩绿的，吃点绿色蔬菜身体好……”餐桌上再对宝宝做“营养培训”：“吃点菜花，补充叶酸；胡萝卜里的胡萝卜素含量多，吃了能长高个；猪肝含铁、维生素A丰富，吃了嘴唇红，宝宝越来越漂亮；鱼能健脑，多吃鱼的宝宝聪明……”渐渐地，宝宝就知道了不挑食的好处，不再让爸爸妈妈为自己的吃饭问题发愁了。…怎么吃才能使宝宝营养均衡 操作要点： 饭菜富于变化。即便是宝宝喜欢的，也要今天吃了，明天就换别的，保持体内营养平衡。 色、香、味、形、营养缺一不可。让宝宝从直观上喜欢，比如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。 |
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2008-05-21 12:00:18 |
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厌食和偏食是儿童常见的进食问题，据报道，发病率约为12%～14%。儿童厌食和偏食会引起营养缺乏性疾病，甚至会影响孩子的生长发育。
孩子厌食和偏食的矫治是许多家长面临的一道难题。事实上，矫治的难度也是很大的，但为了孩子的健康，做家长的仍然应该想办法解决这一问题。现提出以下几点建议，供家长参考： (1)帮助孩子克服心理障碍，引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物。 有位曾经偏食的家长向人们讲了一个有趣的故事：他自幼就是一位严重偏食者，对于有些食品，他从未尝过，甚至大有“望而生畏”的感觉，鳝鱼就是他怕吃的一道菜。但是有一次，别人请客，他将水煮鳝鱼片误以为是水煮猪肉片，大吃了一顿，且感觉良好，便从此改变了不吃鳝鱼的习惯。这个故事说明，心理障碍是造成人们偏食，包括儿童偏食的重要原因。在很多情况下，人们不爱吃某种食物并不是不喜欢这种食物的味道、气味，而是由于心理上“不好吃”、“怕”吃的先入之见所引起的。这个故事也说明，偏食的习惯是可以改变的，家长要积极地帮助孩子克服心理上的偏见，有针对性地引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物，并且不能浅尝辄止，而是要多次尝试，要有一定的强制性。如果这样做，必将有效地扩大孩子的摄食范围，帮助孩子逐步克服偏食习惯。 (2)要注意食物的烹调方法。 孩子厌吃某种食物往往是因为首次食用这种食物时有不愉快的体验。孩子偏爱某种食物一方面是对这种食物有良好的口感，另一方面是因为孩子厌吃的食物较多，只好偏吃某一种自己喜爱的食物，这就造成了厌食和偏食。如果在家庭生活中注意烹调的方法，做到色香味俱佳或经常变换吃法，就能激起孩子的好奇心和增进孩子的食欲，逐步改变原有对某种食物的偏见，从而接受这种食物。 (3)严格控制孩子吃零食。 爱吃零食是现在孩子的通病，也是造成孩子厌食和偏食的主要原因。吃零食往往导致孩子厌吃一日三餐，即使吃也是偏吃某些食物，造成孩子进食无规律，吃坏了孩子的口味。因此，家长要严格控制孩子的零食，少提供或不提供孩子偏吃的零食，使孩子认真地去吃一日三餐。 (4)适当采用“饥饿疗法”。 孩子厌食和偏食往往是由于食物供给丰富，终日吃个不停，到了三餐进餐时，毫无饥饿之感，没有一点食欲。所以，家长要严格控制孩子三餐之外的食品供给。孩子厌食和挑食时，不要担心孩子饿着而给他吃一些零食。他不想吃饭就什么都不给他吃，让他饿着，用不着多久，孩子就会“饥不择食”。适当训练孩子就会逐渐克服厌食和偏食的习惯。 (5)家长以身作则、不偏食、不挑食。 研究表明，孩子对食物的好恶与父母的饮食习惯有很强的相关性。因此，父母在烹制食物和食用食物时，要时刻注意对孩子的影响，以免无意中诱导孩子挑食，偏食。 |
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2008-05-21 15:13:19 |
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妈妈们常常遇到这样的烦恼：别人家的宝宝吃饭津津有味，可是自己的宝宝到了用餐时间却拖拖拉拉，吃什么都提不起兴趣，连哄带骗都不奏效，甚而出现偏食、拒食的现象。吃饭往往是孩子与父母的矛盾焦点，一边是父母如凶神恶煞般地逼迫，另一边则是孩子无论如何不愿吃或是含着眼泪咽下饭菜，这样的场景在有学龄前儿童的家庭中并不鲜见，父母对于这种累人的拉锯战亦是无计可施。目前，厌食已然成为独生子女的通病，尤其常见于1-2岁的儿童中间，5-6岁的孩子厌食情况也趋于普遍。究竟是何原因造成了孩子厌食呢？
不良的饮食习惯 对于幼儿来说，零食的诱惑十分强烈，在非用餐时间，巧克力、蛋糕和小零嘴满足了他们对于甜味的渴求，同时也填饱了他们的胃，致使血液中的血糖含量过高而没有饥饿感，该就餐时没有胃口，引起餐间饥饿时再次以点心、糖果充饥，就此本末倒置，形成恶性循环。饮食习惯是引导孩子正常进食的最大障碍。 消耗不够 现代家庭受居住环境的限制，幼儿之间交际不如过去频繁。许多儿童沉溺于电视、电脑游戏，被困于小小的空间之中，缺乏足够的户外活动，无法完成高能消耗，自然就不易产生饥饿感。 因生活节奏加快导致的进餐时间紊乱 家长忙于事业，无法正常地为孩子提供饮食，使孩子在有饥饿感时无餐可进，生活方式极不规律。在有些家庭中，家长本身便不愿遵循规则的用餐时间，想吃便吃，误了正餐亦不在意，甚至代之以饼干、面包，这在很大程度上为孩子树立了负面的形象。低龄儿童正处于对世界的探索认识的阶段，模仿力极强，在幼儿眼中，父母是最易接触到的模仿对象，父母的一言一行对孩子造成潜移默化的影响。 疾病导致儿童厌食 孩子厌食是由于缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲；那些患有消化系统疾病或其他慢性病的儿童，一方面是出于身体不适，一方面则因服药影响了胃口，心身的不适又加重其厌食情绪。另外，儿童易患咽喉炎症，进食时的局部疼痛常使儿童“因噎废食”。此外，一些食物过敏反应也会令幼儿即便面对那些非致敏食物时，亦会产生厌食的状况。 精神心理因素 这个因素常常被父母忽视。例如：听任孩子边吃饭边看电视；在吃饭时间批评责骂孩子。而孩子自身的因素，如受到惊吓，过度紧张或兴奋等都会使之对食物有所抵触。还有一些孩子在刚刚入托、入园时因心理暂时无法适应而不愿进食。由于这种心理变化不易察觉，使家长们忽略了孩子的感受，造成孩子进食时的紧张。 儿童厌食，并非无理取闹，学会理解儿童的习惯和心理之后，我们便可以有的放矢，对幼儿厌食问题进行预防和解决。 为孩子创造一个愉快融洽的进餐气氛，尽量营造出安静舒适的环境以保持孩子精神放松。切勿在饭桌上训斥甚至体罚孩子，增加孩子的心理压力，更不要逼迫孩子吃饭，应采取一种顺其自然的态度。 当孩子说“够了”的时候要尊重他们的意见；说“不要”时可拿走食物，少吃或多吃一点其实对孩子并无太大影响。 饥饿是最好的厨师 给孩子一个时间限制，若吃不完，便不动声色得将食物拿开。在此基础上，定时定量让孩子进食，以培养良好的饮食习惯。 控制餐间零食，当孩子在非正常进餐时间喊饿时，绝对不要给零食吃。 要求家庭成员统一行动，偶尔的一次迁就或让步，以后便很难弥补。 用色香味俱全的食物吸引孩子，注意食物搭配，色彩丰富，保证其新鲜和多样化。 选择一些图案生动，大小合宜，适合幼儿抓握的餐具，这些辅助材料亦是刺激儿童食欲的方式之一。 适当增加孩子的活动量，为其多安排一些户外活动，这样可以促进儿童的新陈代谢，加快对食物的消化和吸收。 保证充足的睡眠，不要让孩子长时间地看电视、玩游戏机。 专家忠告 找到了孩子厌食的原因，首先应对孩子进行科学的教育，安排好饮食：每天的食物尽量多样化。谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配；其次要让小儿定时进餐，克服吃零食的习惯，让孩子多做户外活动，多喝开水（尤其是冷开水），以促进新陈代谢。另外，每天服食含中量乳酸菌的制剂如“妈咪爱”等，以增加有益菌群，保护肠胃道，帮助儿童改善食欲，增强肠胃道机能和免疫力。在日复一日的餐饮中，食欲波动是正常的。在儿童周岁之后，随着生长速度的减缓，食欲也会有所减少，而在成长高峰到来前夕，儿童的食物摄入量通常会增加，只要孩子身体健康就表示营养足矣。重要的是在成长早期帮助他们树立对待食物的正确态度，养成的良好饮食习惯则将影响其一生。 小儿厌食症是指小儿较长时间食欲不振，甚则拒食的一种常见病。 本病的发生以饮食不节、喂养不当为主要原因。治疗原则应以调和脾胃，恢复运化功能为主。根据中医辨证施治原则可分为以下三型： 进行治疗： 脾失健运型主要症状为面色萎黄、不思饮食，甚至拒食。若强行进食后则会恶心、呕吐、腹胀。患者舌质淡，舌苔白不厚或薄腻。中成药可选用曲麦枳术丸、香砂枳术丸。汤药可选用经验方： 太子参12克，茯苓9克，白术9克，陈皮9克，枳实6克，神曲9克，麦芽9克，鸡内金6克。水煎服，每日两次。胃阴不足型主要症状为口干多饮、不思饮食、大便干结，有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔或无舌苔。中成药可选用大补阴丸。 汤药可选用经验方：玄参9克，麦冬9克，生地9克，沙参9克，石斛9克，玉竹9克，乌梅9克，山药9克，甘草9克。水煎服，每日两次。 脾胃气虚型主要症状为面色白、无光泽，形体瘦弱，除厌食外，若进食稍多，则大便不通或大便溏泻。患者舌质淡，舌苔薄白。 中成药可选用启脾丸、小儿健脾丸。汤药可选用经验方：党参9克，茯苓9克，白术9克，山药9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陈皮6克。水煎服，每日两次。 宝宝不爱吃饭要通过教育宝宝不能挑食，试着和宝宝沟通一下他喜欢的口味。另外检查是否缺锌？多吃含锌多的食物，如贝壳类海产品、虾、瘦肉、鸡肉、动物内脏、鸡蛋、小米、小麦、燕麦、茄子、花生、玉米。 宝宝在吃饭方面妈妈要注意以下几点： 1、吃饭要多变换花样，可以将菜切成圆、方三角型，用五颜六色的菜来做，宝宝看见都会有吃欲，这样可以刺激他吃饭的饭量。有时候可以与宝宝一起参与做饭，如：包锟吞，做饺子等，和他起做，当他吃到自己做的饺子时，他会有成功感，自然会吃上一大碗啦。 2、吃饭时不要指批评和采用骂的态度，这样会影响食欲。 3、多制造有多小朋友一起吃饭的气氛，在这样的环境下吃饭，宝宝相对会吃得快些。 4、若做的菜不吃，可以把肉拿来煲汤，望能在汤中摄入营养。 5、要尊重宝宝，可以问他喜欢吃什么菜，直接煮他喜欢吃的食物，好比家长盲目地硬要他吃好得多。 6、适当可以与他讲条件，要他吃完这碗饭，就会陪他去踩单车等等，让他有一个意识，只要吃饭，妈妈会陪他去玩。 7、他若听道理的，要讲道理给他听，告诉他，若不吃饭没有气力，是不能升班的，同学仔是不会倍他玩、老师不会喜欢他等等。 8、尽量让他睡足睡饱，因为小孩 在睡眠状态脑会分泌出生长激素，这个生长激素就是决定后天身高的50%。 9、多带他户外活动，运动量增加，会有助于刺激他的骨头生长，户外活动的同时，晒太阳可以吸收维生素D，更好地帮助他长高。 10、零吃不要吃太多，毕竟现在的零吃中添加了很多色素和添加济，往往这些就是引起食欲差的关健，太多的糖、巧克力、饼、果汁等会减食欲，燥热并且无益。少吃为妙。 11、尽量挑一些得意有卡通造型的碗，令他可以陪着他喜欢的卡通碗吃饭，会让他吃得开心些。乐意些。 12、在进餐前不要给小朋友太多会坏胃口的食物，以免真正到了吃饭时又会出现不吃的现象。多给宝宝吃山药、酸奶、益生菌等食物，这些都是有利肠胃的，助消化的，调理肠胃好了，自然胃口大添 。 粗饮粗吃才能做到营养均衡，挑吃的宝宝如果长期都处于挑吃状态，很快她会出现偏吃现象，严重还会出现厌吃。直接影响健康。所以妈妈不能心软，尽量改掉她吃奶粉不吃饭的坏习惯。 |
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2008-05-21 16:27:47 |
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宝宝的胃容量是有限的，他喝奶多的话，饭肯定吃的少．有很多宝宝都和你们宝贝一样的情况的．只要身体健康，吃什么无所谓的．如果想他多吃饭，那么奶就要他少喝．饿了他自然会吃饭的 |
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2008-05-21 16:35:32 |
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维生素Ｂ１２吃点就好了 |
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2008-05-21 22:41:23 |
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要讓寶寶養成愛吃飯的好習慣確實難，要減少喂奶的次數，白天大人有時間盡量給寶寶做些寶寶吃的飯，慢慢的就會好起來的，在吃飯的時候一定大人也要假裝跟他搶著吃的樣子，寶寶這樣進食會比較有食欲。 |
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2008-05-22 09:48:09 |
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要讓寶寶養成愛吃飯的好習慣確實難，要減少喂奶的次數，白天大人有時間盡量給寶寶做些寶寶吃的飯，慢慢的就會好起來的，在吃飯的時候一定大人也要假裝跟他搶著吃的樣子，寶寶這樣進食會比較有食欲。 |
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2008-05-22 09:48:10 |
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如果你希望喂宝宝吃饭不是难题，那么就要给宝宝从小养成良好的饮食习惯，比如饭前一个半小时不吃任何零食，每次喂饭不超过半个小时，不要以任何理由强迫孩子吃饭。如果宝宝这一餐饭没有吃，当中也不要喂，等至下顿再继续吃。 妈妈们培养宝宝独立进食的习惯。一岁左右的宝宝已经可以拿小勺子吃饭了，独立进食对宝宝来说是一件非常新鲜的事情，虽然刚开始会把饭撒到外面，但这样既可使宝宝集中精力吃饭，也锻炼了他/她的积极性。 食物的多样性能促进宝宝的食欲。利用颜色、形状、口味的变化，让宝宝每次吃饭都有新鲜感，喂饭就不再这么难了。 花样做饭，让宝宝荤素搭配，全面吸收营养，这样宝宝才不会偏食，也不会营养不良。花点心思，把饭菜、包子做成各种形状，如把馒头、包子做成小动物的形状，把菜泥做成星星、月亮的形状，这样宝宝才有吃东西的欲望。同时还要注意色彩的搭配，如果你给宝宝的饭菜色彩鲜艳，那么宝宝就会很喜欢，也会有食欲。 平时可以多让宝宝吃点山楂制品，如山楂片、山楂糕等。山楂制品是健胃消食的，可以帮助宝宝开胃，增加宝宝的饭量，促进消化吸收。 春天，可以适当带宝宝到户外活动活动，既可以促进血液循环，增强宝宝的抵抗力，同时还可以增加宝宝的饭量，促进食物的消化与吸收。 |
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2008-05-22 10:53:08 |
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宝宝的食欲和自己进食的愿望，跟食物的色、香、味、形大有关系。孩子可不是一个闭塞的被喂养对象，他对食物的理解，远远超过爸爸妈妈所想象的范围。学习一些幼儿食品的制作方法，将孩子的食物做得色香味形俱全，才能满足孩子营养的需要和心理的需要。 色： 将食物做得有色彩，要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥，孩子也会对食物产生兴趣。 香： 一盘香喷喷的菜，会把孩子吸引过来。很多婴 幼儿食物的制作中都写上了：出锅前勾欠上点油，这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油，也很提香味。 味： 食物的味是最重要的问题，好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用，盐、味精、糖、葱、姜、醋，要合理地搭配才行。孩子的食品，不要求味道太重，但也不要没味道，要适中。调味道是一门很大的学问，每个父母可以学习一点基本的操作方法，在学会一种或几种菜的基础上，举一反三，作出具有自己家庭风格的菜和饭。在儿童食品中应避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性调味品。 形： 孩子对形比较敏感，一个造型普通的面点，即使再好吃，孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状，孩子会爱不释手。许多粗粮，经过加工，做成各种几何图形、各种动物的形状，孩子们都很喜欢。爸爸妈妈可能感觉到有些难度，其实，现在有许多工具可以帮助我们解决问题，去买一个木制的小模子，当你把面点做好时，在模子里压一下，形状就出来了。 父母烦心事： 一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施，可就是不奏效。其实，对于两三岁的孩子，与其以强硬的态度，让他(她)被动地接受父母的观点，不如采取机智的策略，把吃饭的过程变成快乐的过程，让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。 放手让宝宝自己吃…宝宝自己吃饭好处多 1岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的 |