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悬赏:10分 回答:4 |
想自己做辅食我家宝宝5个半月了，我已经给他吃了一些亨氏泥，嘉宝泥，但总想自己做点，不知何时开始做比较好呢？何时开始吃粥呢？ |
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当然要自己开始做了这位妈妈。我是这方面的能手，各种营养对宝宝有利的我都会想办法做，而且都是不靠机器的用我的手做挺好的，呵我有时自己都会夸自己。你现在的宝宝只有比我宝宝小半个月，应该什么差不多可吃了，不营养均衡会对宝宝生长很不利。我四个月开始做，量从小到多。1：保持每天的摄入类为：鸭蛋（5个月就可能吃整个蛋黄了），鱼，肉，菜（各种各样），水果（各种各样）。 2：辅助品：猪肝，豆腐（可能隔天） 粥现在也可以吃了，不过这还是得看你家宝宝是否接受得了，如果还吃得不好不要勉强，过些时再试。 就按照这样的菜谱相信你宝宝会成长很好的。 |
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2007-03-14 21:40:46 |
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提问者对回答的评价(星)： 提问者对回答的评语：呵呵我想6个月开始的时候给他自己做辅食了 |
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鱼泥
主料：净鱼肉100克。 辅料：精盐1克，白糖1克。 制法：1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。 2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀， 再加入200克开水，直至将鱼肉煮软即成。 特点：软烂，味鲜。 制作关键：用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净，把鱼肉煮烂。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。 (8)肝泥和肝末：将生猪肝用刀横刮，用冰箱稍微冷冻一下，然后刮取血酱样冰末即为肝泥，将其加入粥或面条中一同烧熟后食用。若将猪肝先煮熟后，再剁成软细的颗粒，即为肝末，可加入粥内煮熟，为婴儿做粥，切忌加碱，以免破坏营养素。 (9)鱼泥、鱼松的制作：将鱼蒸熟，去皮去刺，再将鱼肉捣烂即可。将鱼蒸熟，去骨去皮后放在锅中用小火边烘边炒，至鱼肉香脆时，再加少许盐、糖和酱油等，可用于补充蛋白质、铁和核黄素。 你可以从米汤、烂粥、稀粥逐渐过渡到软饭，避免婴儿消化不良。 |
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2007-03-14 22:33:30 |
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青菜水
主料：青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）50克。 辅料：精盐少许，清水约50毫升。 制法：（1）将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。 （2）锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。 特点：菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。 应注意，菜汤应随煮随用，以免久放使维生素C失效。 青菜泥 主料：青菜（或其他绿色蔬菜）50克。 辅料：色拉油、精盐少许。 制法：（1）将青菜洗净去茎，菜叶撕碎。 （2）将撕碎的菜叶放入沸水中煮，待水沸后挥起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，甲匙压挤，滤出菜泥。 （3）锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内炒一炒，加入少许精盐即可。 特点：本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿 一开始先喂菜水，逐渐试喂菜泥、细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。尽量做颗粒细小，口感嫩滑的泥状食物。适宜于4个月以上的婴儿食用。 |
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2007-03-14 22:38:55 |
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