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多吃含β胡萝卜素和维生素C、维生素E的食品，以及适量摄取维生素B1族、硒、镁等营养素，有助于防治皮肤过敏及哮喘发作。β胡萝卜素 β胡萝卜素进入人体后可转换成维生素A，发挥维生素A的功能，包括维持上皮组织完整，强化黏膜功能，预防感冒及皮肤角质化，傈健眼睛、头发、皮肤、指甲，改善皮肤症状等；再加上β胡萝卜素本身具有抗氧化的作用，可改善免疫功能、预防癌症，同时有益于弥补受紫外线照射等因素影响之免疫力，好处很多。因此，防治皮肤过敏及哮喘发作，都可以借助β胡萝卜素。 维生素B族 哮喘及皮肤过敏患者不能缺少的维生素B族，泛酸等。维生素B族中最基本的维生素B1，主要负责体内能量转换，肌肉协调及维持神经传导作用，由于在体内储存量有限，缺乏时常发生过敏、呼吸短促、多发性神经炎、疲惫、消化障碍等症状。 常服用葆碱类药物的哮喘患者通常体内维生素B。含量较低，需注意补充。此外，荨麻疹患者服用烟酸（每日250毫克）有助于改善红肿、发痒的症状。 常熬夜或是日夜作怠颠倒者，特别容易消耗维生素B族，宜适量补充。 维生素C具有抗氧化作用、能预防感冒，促进胶原蛋白合成，对于防治皮肤过敏和哮喘发作都很有帮助。出现过敏现象时，维生素C可减少微血管外渗，减轻过敏所导致的发炎反应，改善肿胀的严重程度、因此过敏患者不妨每日摄取2次5(>0毫克的维生素C。 此外，维生素C有助于人体制造足够的抗压激素以对抗压力，适量摄取可以避免过敏患者因压力过大而引起过敏发作。 维生素E 维生素E也有很强的抗氧化效果．能帮助人体延缓老化，增加皮肤与肌肉的弹性等优点，而且和维生素C-起使用，效果更好。对哮喘患者来说，体内具备充足的维生素E可以减低氧的需要量，因此对哮喘患者有益。 硒 硒有抗氧化效果，和维生素E配合使用，可发挥抵御过氧化物反应的功效，减缓老化及组织硬化的现象，对皮肤及呼吸道肌肉组织有益。缺少硒会提早失去活力，严重缺乏者还可能导致心肌衰竭。 镁 镁是许多生化反应中协助活化酶的辅助因子，建议成人每日摄取量男性为360毫克，女性为,315毫克。镁可以强腱循环器官，缓和肌肉疼痛，消除紧张与压力，安定神经，协助维生素B．维持正常作用。减肥中的人很容易缺乏镁。研究发现，缺镁会降低身体的免疫为，同时对于发炎反应会有促进效果。 |
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2011-03-17 15:45:46 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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你好，海鲜类容易过敏呀 |
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2011-03-24 18:34:13 |
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