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可以少量试试，如果不过敏就可以适量吃点了其实黑豆不仅是抗衰防老、养颜美容、预防便秘和心脑血管疾病的食物；对改善过敏患者的不适症状，也能发挥不错的功效。 改善原理与功效 1．极佳的抗氧化食物：含有钙、磷、铁、镁、维生素E及维生素B族、纤维素、蛋白质、卵磷脂等多种成分，能清除体内的自由基，达到养颜美容的目的。黑豆所含的油脂，以不饱和脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防动脉硬化、血管栓塞。 2．含粗纤维素：黑豆中粗纤维素的含量超过黄豆许多，粗纤维素具有通便效果，可以预防便秘。根据中医理论，黑豆具有补肾气、抗衰老、利尿、减缓下肢水肿的作用，不仅可以用来调养腰酸，也适合过敏性鼻炎、哮喘缓解期、异位性皮肤炎患者食用。 |
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2011-04-19 15:00:42 |
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