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一般婴儿长到10-12个月，就可以断奶了。因为随着孩子逐渐长大，母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要。牛奶或其他代乳品缺乏的地区和农村，断奶可适当延迟至1岁半左右。断奶季节最好选择春、秋二季。断奶主要是改变孩子的进食方式，但习惯的改变是需要时间的。有些母亲运用恐吓的方法骤然断奶，虽然达到了断奶日的，但因突然改变饮食习惯，小儿胃肠道一时不易适应，常常引起消化不良，另一方面，孩子因不习惯而终日哭闹不安，也会影响孩子的情绪和食欲。最好的断奶方法是逐步进行。在增加辅食的基础上，用粥、面、荤素菜一次一次的代替母乳，把辅食逐步转为主食，待小儿习惯了新食物，断奶就在不知不觉中完成了。孩子也并不感到突然。断奶后，如有条件，应给孩子增加乳类食品，对幼儿讲，乳类食品仍是重要的食品。断奶后，幼儿膳食安排的原则是保证足够的营养和从以奶为主的饮食过渡到成人膳食。为幼儿选择的食物必须含有丰富的营养素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。还应吃各种蔬菜和水果，以保证维生素和无机盐的需要。同时需注意总热量的供给，如果热量供应不足，则进食的蛋白质不能很好地利用，因此应适当选食物和脂肪。食物应做得软、烂、碎、细，这样易于消化。烹调要科学化，保存食物中的营养素。家长应为小儿单独制作荤蔬搭配、养丰富的菜肴，而不要采用成人的饮食，因为成人饮食一般.是低蛋白质、高碳水化合物的，不能满足小儿生长的需要。 由于小儿胃容量较小，因此进食应少量多次，每天分5次为宜。3顿正餐，2次点，心，并应经常变换花样，以增进小儿的食欲。1-2岁的小儿，一般应每日供应粮食2两，荤菜2-3两，蔬菜2-3两，适量豆制品和1-2瓶牛奶或豆浆，并应根据小儿的食欲作适当的增减。 “药补不如食补”这一我国传统的看法是对的，而且有科学依据，故建议您仍以改进孩子的饮食行为(不要边吃便玩、不挑食)，和合理的膳食为主。所谓合理的膳食是指吃得“杂”(各种食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半荤菜、一半蔬菜。 |
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2006-08-18 09:43:58 |
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