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断奶对婴儿来说是一个非常重要的时期，是婴儿生活中的一大转折。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有重要影响。这就是为什么心理学家将此过程称为第二次母婴分离。婴儿在吸吮乳汁的同时不断地与母亲进行感情交流，获得母爱，这对婴儿身心发育具有重要影响。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面的影响。在奶头上涂辣椒、墨汁、红药水、紫药水或黄莲水的断奶方法，是不可取的，会给婴儿心理上带来极大伤害。婴儿也会因此而哭闹、恐惧、不安、或以吸吮手帕、被头及母亲的衣物来获得安慰，甚至形成日后难以纠正的儿童异常行为。首先，在心理上，父母要把断奶看成是自然过程。当婴儿对母乳以外的食物味道感兴趣的时候，应该用适当的语言诱导和强化，使婴儿受到鼓励和表扬，感到愉快，使婴儿在心理上把断奶当作一个自然过程。同时，家里的其他亲人应有意识的多与婴儿接触，如：带宝宝去公园，接触大自然，开阔眼界，跟宝宝一起做游戏，使宝宝感到身边的人都爱他，都跟他玩，使他高兴，有安全感、信任感。 其次，断奶应该在婴儿1-2岁间完成。先从减少白天喂母乳次数开始，逐渐过度到夜间，可用牛乳或配方奶逐渐取代母乳，最迟2岁应彻底断母乳。但仍需每天给1-2次牛奶。这期间，婴儿从蹒跚学步到自由行走、玩耍，婴儿的活动范围逐渐扩大，兴趣逐渐增加，与母亲的接触时间逐渐减少。有利于断奶。 再次，断奶时，不要让婴儿看到或触摸母亲的乳头。当宝宝看到其他宝宝吃母奶时，要告诉宝宝“你长大了，小宝宝吃妈妈奶，你不吃了”。母亲在断奶期间不应回避，应多和宝宝在一起玩他感兴趣的游戏，转移宝宝的注意力，尤其是在宝宝哭闹时，父母及家里的亲人一定要帮助安抚宝宝，给宝宝更多的关爱，千万不能急噪，更不能训斥宝宝。在断奶期间，不应母婴分离，这样会给宝宝带来心理上的痛苦。另外，一旦断了奶，就不要让婴儿再吃母乳。 宝宝断奶注意事项 首先，断奶应是一个逐渐的过程。若按时为宝宝添加辅食，在宝宝半岁左右，就应该能吃相当数量的食品，此时母亲应把喂奶的次数减到只在早、晚各一次。1岁左右的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，慢慢过渡到安全断奶。 其次，要根据天气变化和宝宝身体状况选择合适的断奶时机。如果正好在炎夏或者寒冬，可以略向后推迟一两个月再断，但最晚不要超过2岁。因天热断奶会影响孩子食欲，引起腹泻，天冷断奶容易感冒，春秋两季断奶最好了。另外，宝宝生任何病时都不要断奶。 第三，断奶期间一定要注意营养的均衡。宝宝生长发育很快，对营养的需求量也大，如果不注意喂养方法而突然断奶，宝宝不习惯，若营养摄入不足，就很容易引起营养不良以及消化功能紊乱。应逐渐减少母乳喂量，同时培养宝宝用勺和小碗吃食物，并注意所吃食物的种类和软硬程度。 给宝宝断奶的误区 往奶头上涂墨汁、辣椒水、万金油之类的刺激物。对宝宝而言，这简直是残忍的"酷刑"，会让孩子感到受了欺骗，对母亲甚至世界产生不信任感，更会引起孩子的愤怒和焦虑。妈妈以为宝宝会因此对母乳产生反感而放弃母乳，效果却适得其反，而且还会因恐惧而拒绝吃东西，从而影响了身体的健康。 突然断奶，把宝宝送到娘家或婆家，几天甚至好久不见宝宝。断奶不需要母子分离，对宝宝的情感来说，长时间的母子分离，会让宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝，因看不到妈妈而产生焦虑情绪，不愿吃东西，不愿与人交往，烦躁不安，哭闹剧烈，睡眠不好，甚至还会生病。奶没断好，还影响了宝宝的身体和心理健康，实在得不偿失。 |
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2012-04-20 16:56:06 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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断奶后宝宝喝什么？和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1：1的鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变(一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右)
断奶后宝宝吃什么？一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。完全断奶(母乳)了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，最好断奶(母乳)，如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时要遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。 断乳后婴幼儿早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、梨片等；午后点为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增加食物摄入，加强其消化及吸收功能。 |
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2012-04-19 21:02:49 |
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宝宝断奶，标志着孩子已经告别哺乳期，迈入新的人生旅程。这时候，虽然孩子已经长出乳牙，具有一定的咀嚼能力，对粮、油、五谷、素、荤已经初步适应，但是孩子毕竟还幼小，牙齿和咀嚼功能尚不健全，胃肠也还娇嫩。因此，断奶后1—3岁的幼儿，在饮食安排上须注意以下几点：
1、营养丰富，容易消化。宝宝断奶后，仍处在生长发育的旺盛时期，必须保证各种营养素尤其是蛋白质、无机盐、维生素的充足供应，才能保证孩子健康生长，促进大脑和智力发育。因此，在选择食物时应该注意含有一定份量的动物、植物蛋白质，如瘦肉、鱼虾、蛋类、豆浆等；还应该有富含无机盐和维生索的蔬菜、水果，如青菜、西红柿、萝卜、土豆等。米、面、杂粮等主食，含有大量的糖(即碳水化合物)，能满足人体热能需要的60—70％，是生命活动的“能源”。为使幼儿膳食营养丰富全面，平时应该做到粗细粮混吃，素荤合理搭配，才能起到强身健脑的作用。 有的父母过于疼爱孩子，只给孩子吃细粮，还以为有利于健康，其实，这种做法效果恰恰相反。因为玉米面、小米等粗粮含维生素B1、维生素B2比精白面多，同时还含有钙和磷；而大豆中蛋白质的含量高达40%，细粮更无法和它相比。有的儿童营养专家认为，膳食中蛋白质、脂肪、糖的比例应该是1:0.9:4.5，蛋白质每日在40克以上(其中动物蛋白应该占一半以上)，对幼儿的生长发育最为有利。 由于断奶后的小儿咀嚼和消化能力比较差，因此除饮食富于营养外，还应当做到碎、软、烂，避免食物太粗、太硬，并少吃油炸的东西。过分香、甜、酸、辣、咸和带有刺激性的食物，也不宜给小儿吃，以免伤胃口，或者造成拒食和偏食。 2、按时进餐，吃饱吃好。每日早、中、晚应该按时开饭进餐，不提前不误点。保证宝宝一日三餐吃饱吃好。但是小儿胃小，又活泼好动，体力消耗大，除一日三餐外，上、下午应该各加一次点心，做到三餐两点。2—3岁的小儿，可成为三餐一点。此外，一般不应该再给孩子零食吃。有的父母怕宝宝饿着，一日多次进餐，或者一顿饭分成几次吃，殊不知这样做会加重胃肠负担，导致小儿食欲减退，甚至引起消化不良等疾病。还有的父母怕孩子营养不足，常给孩子买大量巧克力、零食，也往往适得其反，造成孩子不好好吃饭，甚至养成贪吃零食的坏习惯。 要让宝宝吃饱吃好，烹调方法很重要。一般应该采用煨、煮等饭菜混合拌在一起的烹调方法，以便孩子自食。每顿饭菜的种类虽不宜太多，但是要注意颜色好、外观美、味道鲜，并不断变换花样，使孩子看了爱吃，吃着可口，也就自然吃得甜又香，增大食量。如果饭菜过于单调，天天总是一个样，就会使孩子望而生厌，食欲大减，即便大人再耐心哄劝，也难以使孩子下咽，还怎么能谈得上吃饱吃好。 3、烹调得法，勿使营养损失。实验和实践表明，讲究科学的烹调方法，可以大大减少食物中营养素的损耗；如果烹调不得法，即使营养再丰富的食物，也会在烹调过程中悄然失去其宝贵的价值。这一点，常常被人们所忽视。就拿天天淘米来说吧，有人试验，淘米2—3次，维生素B1损失40-60%，维生素B2损失20-25%，无机盐损失5%，蛋白质损失20%。因此，淘米时应该轻淘、少搓、少冲洗。还有人测定，同样是米饭，蒸饭却比捞饭多保留维生素B1约18%、蛋白质5%。蔬菜中的维生素和无机盐，更容易在存放、切洗、加工过程中因溶于水或者被氧化而遭受损失。 合理的烹调方法应该是，随买随做，先洗后切，“热锅、滚油、急火、快炒”。而先切后洗、水中久泡或者切碎久放，就使维生素等大量浪费掉。 4、注意饮食卫生，预防疾病。小儿身体娇嫩，抗病力差，断奶后为防止病从口入，更应当搞好饮食卫生。为此要做到：饭前大人和小儿要洗手，孩子的碗、筷、汤匙要专用，饭后餐具要煮沸消毒，生吃瓜果要洗净、削皮，夏季不吃剩饭剩菜，严防食物中毒。另外，孩子进餐时应该保持清洁、安静的环境，以利增进食欲。 5、注意培养宝宝良好的饮食习惯。日常膳食营养齐全，从小培养孩子什么都吃，不挑肥拣瘦，对孩子健康极为有利。如果孩子这不吃那不吃，挑食、偏食；或者合口味的暴饮暴食，不合口味的点滴不进；或者爱吃零食，甚至以零食代替正餐。这些不良的饮食习惯，都会损害孩子健康。做父母的可不能掉以轻心，更不能用自己的不良饮食习惯去“熏陶”孩子 |
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2012-04-19 21:03:33 |
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