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      悬赏:10分

      回答:6

      宝宝厌食,挑食

      宝宝不爱吃饭,也不爱吃肉,这段时间奶粉也不怎么爱喝!1岁零1个月的宝宝的食谱怎么做!

        avatar of liu16020219

        liu16020219

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        我儿子一岁多一点的时候也不爱吃饭,不爱吃就不吃了,给他多喝点奶就行了,适当添加辅食就可以了。

        2012-09-15 20:37:06

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of ftq521

          ftq521

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          可以给宝宝换着口味换花样来吸引宝宝吃饭,另外吃点益生菌或者小中药,调整促消化

          2012-09-15 20:32:22

            avatar of 丹馨

            丹馨

            历史

            做些软饭给宝宝吃,面条,稀饭,肉松这些的。

            2012-09-15 20:41:34

              avatar of 金润花

              金润花

              历史

              你可以变着花样给他吃,让食物看起来好看,引起他的食欲.以下可以参照下:
              48.小米山药粥
              原料:鲜山药,小米,白糖。
              做法:
              .将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
              功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
              49.胡萝卜玉米渣粥
              原料:玉米渣,胡萝卜
              做法:
              .先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
              功效:消食化滞,健脾止痢。
              50.八宝粥
              原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
              做法:
              .将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
              功效:全面补充营养素,强身健脑。
              51.鱼肉松粥
              原料:大米,鱼肉松,菠菜
              做法:
              .将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
              .将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
              功效:补充蛋白质和钙质。
              52.红嘴绿鹦哥丝面
              原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
              做法:
              .将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
              .菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
              .放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
              53.虾肉肝菜什锦软面条
              原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
              做法:
              .将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
              .起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
              .将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
              54.番茄鸡蛋菜汤面
              原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
              做法:
              .先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
              .将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
              55.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
              原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
              做法:
              .只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
              .将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
              .将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
              功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

              56.鸡肉白菜饺
              原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
              做法:
              .将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。
              .洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。
              .将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
              .在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。
              功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
              57.虾蓉小馄饨
              原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
              做法:
              .取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。
              .用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
              58.清蒸鲜鱼
              原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
              做法:
              .鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
              .鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
              功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。
              59.豆腐鲫鱼汤
              原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
              做法:
              .将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。
              .锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
              功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

              60.香煎土豆片
              原料:土豆,原味沙拉,植物油
              做法:
              .将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
              功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。 61.蘑菇炖豆腐
              原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
              做法:
              .豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
              .鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
              .将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
              功效:是小儿补钙的黄金搭档。
              62.香菇豆腐炖泥鳅
              原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量
              做法:
              .泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。
              .香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
              .油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。
              功效:补中益气。
              63.苹果酪
              原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量
              做法:
              .苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。
              .面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。
              .起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。
              64.木瓜炖银耳
              原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量
              做法:
              .将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。
              功效:有助于宝宝消化吸收。
              65.牛奶西米露
              原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许
              做法:
              .西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。
              .将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
              功效:补充营养素。
              66.三鲜蛋羹
              原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
              做法:
              .蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
              .起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。
              .鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
              功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
              67.马蹄狮子头
              原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许
              做法:
              .马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。 68.茄汁虾仁
              原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒
              做法:
              .虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。
              .油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。
              .原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。
              功效:健脾开胃。
              69.凉拌藕片
              原料:藕,白砂糖,香醋少许
              做法:
              .藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
              功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。
              70.芝麻酱拌凉皮
              原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许
              做法:
              .凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。
              .黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。
              .将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。
              功效:对小儿大脑发育很有益处。
              71.香椿芽炒蛋
              原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量
              做法:
              .将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。
              .鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。
              功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
              72.奶油通心粉
              原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许
              做法:
              .将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。
              .用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
              73.肉燥盖浇饭
              原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
              做法:
              .冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
              .将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
              .油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

              2012-09-15 20:43:19

                  avatar of 猪ma猪ba

                  猪ma猪ba

                  历史

                  既然不爱吃饭就要各种食物搭配给宝宝做饭,最好就是色香味俱全还要看着宝宝比较感兴趣。

                  2012-09-16 11:03:56